Rahasia Umum! Ikan Sapu-sapu Jadi Bahan Siomay, Sudin KPKP Bakal Sidak Rumah Produksi di Jakarta
Ardrianto SatrioUtomo April 19, 2026 10:42 PM

Ikan sapu-sapu diketahui marak digunakan sebagai bahan baku pembuatan siomay oleh para pedagang di Jakarta.

Hal ini sudah menjadi rahasia umum yang sebenarnya membahayakan konsumen karena ikan tersebut mengandung merkuri.

Ikan tersebut diketahui dapat memicu penyakit jangka panjang, termasuk kanker.

Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (Sudin KPKP) Jakarta Selatan kini berencana untuk memberantas aksi tersebut.

Mereka akan melakukan inspeksi mendadak terhadap rumah produksi Siomay di Jakarta.

Kepala Sudin KPKP Jakarta Selatan, Ridho Sosro mengatakan pengawasan akan dilakukan secara berkala setiap bulannya.

Keterangan itu ia sampaikan setelah operasi penangkapan ikan sapu-sapu di Setu Babakan, Jagakarsa, Jakarta Selatan pada Jumat (17/4/2026).

Pada hari tersebut, sekitar 5,3 ton ikan sapu-sapu berhasil dijaring.

Rencananya, operasi akan diperluas hingga ke wilayah lain seperti Pesanggrahan, Cilandak, dan Setiabudi.

Langkah ini dilakukan sebagai upaya menjaga keseimbangan ekosistem perairan yang mulai terganggu akibat dominasi spesies ini.

Ikan sapu-sapu kini justru semakin banyak ditemukan di perairan terbuka Jakarta.

Dalam jumlah besar, ikan ini kerap mendominasi habitat sungai dan menggeser keberadaan ikan lokal.

Sehingga, ledakan populasi ikan sapu-sapu tidak bisa hanya dipahami sebagai persoalan spesies invasif semata.


==================

© Copyright @2026 LIDEA. All Rights Reserved.