SajianSedap.com - Ingin menghadirkan hidangan berkuah santan untuk teman menyantap nasi hangat? Contek 5 resep opor lezat ini.

Nasi satu piring pasti kurang kalau makan dengan menu tradisional ini.

Yuk, contek dan sajikan aneka menu sederhana berkuah santan lezat ini untuk menu utama makan hari ini.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 16 Porsi

Bahan:

1 ekor ayam, dipotong 16 bagian

4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

2 lembar daun salam

2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

1/2 sendok makan garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

4 buah terong, dipotong-potong

15 buah tahu kulit

3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek

2 lembar daun salam

1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

2 cm lengkuas, dimemarkan

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 Buah

Bahan:

1 ekor ayam, dipotong 12 bagian

700 ml santan dari 1 butir kelapa

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

2 batang serai, dimemarkan

1 buah jeruk limau, ambil airnya

Waktu: 60 Menit

Sajian: 5 porsi

Bahan:

400 gram daging, potong 4x4 cm, tebal 1 cm, goreng berkulit

2 batang serai, memarkan

3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, sobek-sobek

2 buah cabai merah besar, iris serong

1/2 sendok makan garam

1 sendok teh gula merah sisir

Waktu: 45 Menit

Sajian: 16 Potong

Bahan:

1 ekor ayam, potong 10 bagian

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

2 cm jahe, memarkan

3 batang serai, memarkan

750 ml santan encer, dari sisa perasan santan kental