दुनिया में अजीब और अनोखे शौक रखने वालों की कोई कमी नहीं है, लेकिन इस बार चीन से आई एक खास चीज ने लोगों को सच में हैरान कर दिया है. आपने अब तक गर्म चाय, ठंडी कॉफी या अलग-अलग तरह के पेय जरूर चखे होंगे, लेकिन क्या आपने कभी ऐसी कॉफी के बारे में सुना है जो आपको एक साथ रोमांच और डर दोनों का अनुभव कराए? इन दिनों सोशल मीडिया पर एक वीडियो तेजी से वायरल हो रहा है, जिसमें एक भारतीय महिला चीन की चर्चित क्रायो कॉफी का अनुभव करती नजर आ रही है.

पहली नजर में यह कॉफी साधारण लग सकती है, लेकिन इसकी खासियत जानकर कोई भी चौंक सकता है. इस कॉफी को तैयार करने की प्रक्रिया ही इसे बाकी पेयों से अलग बनाती है. इसे करीब -80 डिग्री सेल्सियस के बेहद ठंडे तापमान पर बनाया जाता है. यानी यह इतना ठंडा होता है कि अगर आप इसे सीधे हाथों से छू लें, तो आपकी त्वचा को नुकसान पहुंच सकता है. यही वजह है कि इसे संभालने के लिए वेटर को भी चिमटे का इस्तेमाल करना पड़ता है.

वीडियो में देखा जा सकता है कि जब वेटर इस खास कप को फ्रीजर से निकालता है, तो वह बेहद सावधानी बरतता है. कप से उठती ठंडी भाप जैसी धुंध इसे और भी रहस्यमयी बना देती है. इस अनुभव को साझा करने वाली महिला ने बताया कि शुरुआत में वह काफी घबरा गई थीं. उन्हें डर था कि कहीं कप को छूने पर उनके होंठ उससे चिपक न जाएं, जैसा कि बहुत ठंडी धातु के साथ हो सकता है.

लेकिन असली मजा तो तब शुरू होता है जब इस जमा देने वाले कप में गर्म-गर्म कॉफी डाली जाती है. जैसे ही खौलती हुई कॉफी इस बेहद ठंडे कप के संपर्क में आती है, एक दिलचस्प वैज्ञानिक प्रक्रिया शुरू हो जाती है. कुछ ही सेकंड में गर्म तरल ठंडा होने लगता है और धीरे-धीरे गाढ़ा होकर आइसक्रीम जैसी बनावट ले लेता है. यह नजारा देखने में जितना आकर्षक है, उतना ही चौंकाने वाला भी.

इस अनोखे प्रयोग में स्वाद और विज्ञान का बेहतरीन मेल देखने को मिलता है. जहां एक तरफ कॉफी की खुशबू और स्वाद बरकरार रहता है, वहीं उसकी बनावट पूरी तरह बदल जाती है. यही वजह है कि लोग इसे सिर्फ एक पेय नहीं, बल्कि एक अनुभव के रूप में देख रहे हैं.

महिला ने इस अनोखी कॉफी को चखने के बाद इसे 10 में से 8.5 अंक दिए. उनका कहना था कि यह अनुभव जितना डरावना लगा था, उतना ही मजेदार भी निकला. हालांकि इसकी कीमत भी कम नहीं है. करीब 325 रुपये खर्च करने के बाद ही आप इस बर्फीले रोमांच का आनंद ले सकते हैं.

यह भी पढ़ें: OMG! मौत के बाद भी जारी रहता है हमारे होने का सिलसिलासाइंटिस्ट ने खोला जीवन और मृत्यु का ये बड़ा राज

सोशल मीडिया पर इस वीडियो को लेकर लोगों की प्रतिक्रियाएं भी काफी दिलचस्प हैं. कुछ लोग इसे देखकर उत्साहित हैं और खुद इसे आजमाना चाहते हैं, तो वहीं कई लोग इसे खतरनाक मान रहे हैं. कुछ यूजर्स ने मजाक में पूछा कि क्या इसे पीने के बाद फेफड़े ठीक रहेंगे, तो कुछ ने इसे महज एक महंगा दिखावा करार दिया.

Instagram पर यह पोस्ट देखें

Swati & Prateek | Full-Time Travel (@swatiandprateek) द्वारा साझा की गई पोस्ट