नवी दिल्ली. निरोगी राहण्यासाठी, संतुलित आणि नियमित आहार घेणे खूप महत्वाचे आहे. यामध्ये निष्काळजीपणा केल्यास अनेक प्रकारचे आजार उद्भवतात. यापैकी एक आजार म्हणजे ऑस्टिओपोरोसिस. ऑस्टियोपोरोसिस हा हाडांशी संबंधित आजार आहे. या आजारात हाडे फ्रॅक्चर होण्याचा धोका वाढतो. म्हणूनच हाडे निरोगी आणि मजबूत बनवण्यासाठी कॅल्शियम खूप महत्वाचे आहे. शरीरात कॅल्शियमच्या कमतरतेमुळे अनेक आजार होण्याचा धोका असतो. कॅल्शियमची कमतरता विशेषतः महिलांमध्ये आढळते.

ज्या स्त्रिया स्तनपान करत आहेत आणि 40 पेक्षा जास्त वयाच्या महिलांना कॅल्शियमच्या कमतरतेचा त्रास होतो. वाढत्या वयाबरोबर हाडे कमकुवत होतात. अशा परिस्थितीत शरीरात कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी कमी होऊ लागते. कॅल्शियमच्या कमतरतेवर मात करण्यासाठी व्हिटॅमिन डी देखील आवश्यक आहे. कॅल्शियम शोषण्यासाठी व्हिटॅमिन डी आवश्यक आहे. आज आम्ही तुम्हाला हाडे मजबूत करण्यासाठी कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी ने भरपूर पदार्थांबद्दल सांगत आहोत. आम्हाला कळवा.

धूम्रपान आणि तंबाखू –

धूम्रपान आणि तंबाखूचे सेवन हाडांसाठी खूप हानिकारक आहे. तंबाखूमध्ये असलेले निकोटीन शरीराच्या कॅल्शियम शोषण्याच्या क्षमतेवर परिणाम करते, ज्यामुळे हाडे हळूहळू कमकुवत होतात.

प्राणी प्रथिने-

आपले शरीर प्रथिने दोन प्रकारे शोषून घेते, पहिले जे भाज्यांमधून मिळते, जसे की डाळी, फळे, भाज्या इत्यादी. दुसरे म्हणजे, अंडी, चिकन, मटण इत्यादी प्राण्यांपासून मिळतात. प्राण्यांच्या प्रथिनांचा अतिरेक टाळावा असे पोषणतज्ञ सांगतात. प्राण्यांच्या प्रथिनांचा जास्त वापर केल्याने कॅल्शियमची कमतरता होऊ शकते.

कॅफिन-

कॅफिन आपल्या शरीरातून कॅल्शियम काढून टाकण्याचे काम करते, ज्यामुळे हाडे हळूहळू कमकुवत होतात. चहा, कॉफी, कोका आणि चॉकलेट यांसारख्या पेयांमध्ये कॅफिनचे प्रमाण पुरेसे असते, त्यामुळे कॅफीनचे सेवन अत्यंत मर्यादित प्रमाणात केले पाहिजे.

शीतपेय-

जेव्हा आपण घराबाहेर असतो आणि तहान लागते तेव्हा आपण ताबडतोब शीतपेये पितो, परंतु शीतपेयेमध्ये साखर आणि कॅफिनचे प्रमाण खूप जास्त असते.

साखर आणि मीठ जास्त –

साखर आणि मिठाचे अतिसेवन हाडांच्या आरोग्यासाठी हानिकारक आहे. त्याच्या अतिसेवनाने कॅल्शियमचे उत्सर्जन वाढते. बहुतेक मीठ ब्रेड आणि चिप्समध्ये आढळते, जे हाडांना गंभीरपणे नुकसान करते.

बराच वेळ बसण्याची सवयt
न्यूट्रिशनिस्ट अंजली मुखर्जी यांच्या मते, जास्त बसण्याची जीवनशैली आपल्या हाडांनाही नुकसान पोहोचवते. वास्तविक, जेव्हा आपण एका जागी बराच वेळ बसतो तेव्हा आपल्या शरीराची हालचाल होत नाही, ज्याचा हाडांवर वाईट परिणाम होतो. अशा परिस्थितीत हाडांचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करण्यासाठी, चालणे, जॉगिंग किंवा धावणे यासारख्या शारीरिक हालचाली केल्या पाहिजेत.

खालचे स्नायू-

असे मानले जाते की कमी स्नायूंची वस्तुमान असलेली व्यक्ती देखील कमी कॅल्शियम संचयित करण्यास सक्षम असते, जे हाडांसाठी हानिकारक आहे. कॅल्शियमचे योग्य शोषण करण्यासाठी ते मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, व्हिटॅमिन ए, सी आणि व्हिटॅमिन डी सोबत अन्नात घेतले पाहिजे.

या पदार्थांमुळे हाडे मजबूत होतात

1- दुग्धजन्य पदार्थ-

कॅल्शियमसाठी तुम्ही तुमच्या आहारात दूध, दही, ताक, चीज आणि अंडी यासारख्या गोष्टींचा समावेश केला पाहिजे. रोज एक ग्लास दूध प्यायल्याने तुम्ही तुमची हाडे मजबूत करू शकता. दह्यात आढळणारे चांगले बॅक्टेरिया पोट आणि शरीराला अनेक फायदे देतात.

२ अंडी-

हाडांसाठी, आपण आपल्या आहारात अंडी समाविष्ट करणे आवश्यक आहे. अंड्यांमध्ये प्रथिने, कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी आढळतात. याशिवाय अंड्यांमध्ये मोठ्या प्रमाणात इतर पोषक तत्व देखील आढळतात, ज्यामुळे हाडे मजबूत होतात.

३- सुका मेवा-

हाडे मजबूत करण्यासाठी तुम्ही तुमच्या आहारात बदाम, अक्रोड, काजू यासारख्या सुक्या फळांचा समावेश केला पाहिजे. सुक्या मेव्यामध्ये कॅल्शियम आणि पोटॅशियम मोठ्या प्रमाणात आढळते. बदामामध्ये व्हिटॅमिन डी देखील असते.

४- गूळ-

गुळाच्या सेवनाने तुम्ही तुमची हाडे मजबूत करू शकता. आपल्या आहारात साखरेऐवजी गुळाचा वापर करण्याचा प्रयत्न करा. कॅल्शियम आणि लोह दोन्ही गुळात आढळतात.

५- लिंबूवर्गीय फळे-

हाडे मजबूत करण्यासाठी, आपण आपल्या आहारात लिंबूवर्गीय फळांचा समावेश करणे आवश्यक आहे. संत्र्यामध्ये व्हिटॅमिन सी आणि डी मुबलक प्रमाणात असते. हाडे मजबूत करण्यासाठी व्हिटॅमिन सी देखील महत्त्वाचे आहे. व्हिटॅमिन सीमुळे हाडांच्या फ्रॅक्चरचा धोका कमी होतो.

6- हिरवी बीन्स-

हाडे मजबूत करण्यासाठी फरसबी जरूर खा. बीन्समध्ये जीवनसत्त्वे ए, सी आणि के आणि फॉलिक ॲसिड असतात. याशिवाय बीन्स हे प्रथिने, लोह आणि जस्त यांचाही चांगला स्रोत आहे.

७- काळे हरभरे-

हरभऱ्यामध्ये भरपूर कॅल्शियम असते. भाजलेले काळे हरभरे तुम्ही तुमच्या आहारात समाविष्ट करू शकता. हरभरा खाल्ल्याने हाडे मजबूत होतात. हरभऱ्यामध्ये लोहही मुबलक प्रमाणात आढळते.

8- मशरूम –

मशरूममध्ये मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन डी असते. याशिवाय इतर पोषक तत्वे, व्हिटॅमिन बी आणि कॅल्शियम देखील मोठ्या प्रमाणात मशरूममध्ये आढळतात.