TRIBUN-MEDAN.COM,- Beberapa orang tua mungkin sering menghadapi karakter anak yang sulit sekali makan sayur.
Jika tidak dipaksa, anak enggan mengonsumsi sayur dan berpotensi kekurangan serat alami.
Oleh karena itu, banyak orang tua kemudian mencari cara agar anaknya mau mengonsumsi sayur-sayuran.
Nah, cara ampuh agar anak mau makan sayur adalah dengan mengombinasikan sayur dengan bahan lain.
Misalnya saja menu capcay ayam bakso satu ini.
Selain rasanya yang nikmat, menu ini juga menyehatkan.
Bila bunda tertarik ingin membuatnya di rumah, berikut ini adalah bahan dan cara penyajiannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 buah wortel, potong2
- 3 lembar sawi hijau, potong2
- 3 lembar sawi putih, potong2
- 2 bh jamur champignon, potong2
- 5 bh bakso, iris2
- Secukupnya ayam fillet, iris2
- 3 siung bawang putih, geprek
- 1/2 siung bawang bombay, cincang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- secukupnya garam dan gula
- Secukupnya air kaldu atau air matang
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Siapkan bahan dan bumbu
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum masukkan ayam, masak hingga matang. Masukkan bakso, dan wortel, tambahkan air kaldu
- Masukkan sawi putih, sawi hijau dan jamur. Tambahkan merica, garam, gula, saus tiram dan minyak wijen, aduk rata, cek rasa. Tutup hingga sayuran sedikit layu dan matang
- Capcay bakso ayam siap dihidangkan
(tribun-medan.com)
{"tag_4":"700682","tag_title_4":"resep makanan","related_news_1":"1793258","related_news_title_1":"Resep Sate Usus ala Angkringan yang Bisa Jadi Ide Usaha di Rumah","related_news_2":"1793253","related_news_title_2":"Resep Sate Mie Instan Kriuk untuk Anak yang Doyan Jajan","related_news_3":"1793048","related_news_title_3":"Resep Sayur Lodeh Nangka Ceker Ayam, Agar Anak Semangat Makan","article_section_type":"resep-masakan","description_receipt":"
