TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Di HENRY’S Steakhouse, salah satu destinasi yang sedang naik daun di Kuta bagi para pecinta daging premium, Anda dapat menikmati Tomahawk Black Angus Prime AS seberat 1,2 kilogram yang dipanggang sempurna.
Steak ini telah melalui proses pematangan lambat untuk memperkaya rasanya.
Terletak strategis di Jalan Kartika Plaza, di lantai dasar ARYADUTA Bali, HENRY’S Steakhouse telah menjadi tempat makan favorit di kalangan wisatawan Australia, pasangan, dan keluarga yang mencari lebih dari sekadar makan malam, tetapi pengalaman steakhouse yang lengkap di Bali.
Inti dari restoran ini adalah hidangan andalannya: USA Prime Black Angus Tomahawk, yang disajikan mulai dari 1,2 kilogram.
Baca juga: Wanita di Balik Api: Mengenal Chef Ernawati Ginting Tokoh Kuliner di Balik HENRY’S Steakhouse
Dengan marbling dan rasa yang mendalam, masakan ini dirancang untuk dinikmati bersama. Tomahawk mewakili HENRY’S Steakhouse: berani, memanjakan, dan tak terlupakan.
Baik dinikmati saat makan siang maupun malam, presentasi yang dramatis dan aroma asapnya langsung mengubah setiap pengalaman bersantap.
Satu hal lain yang membuat pengalaman ini semakin istimewa adalah spesialisasi HENRY’S, yaitu steak dry-aged.
Restoran ini memiliki Dry-Aging Room khusus yang dapat dilihat oleh para tamu, sehingga mereka dapat menyaksikan keahlian di balik setiap potongan daging premium.
Para tamu juga dipersilakan untuk masuk ke dalam Dry-Aging Room dan menjelajahi proses dry-aging secara langsung untuk pengalaman yang lebih mendalam.
Baca juga: Hendak Parkir di Bahu Jalan, Truk Kontainer Tertimpa Pohon Tumbang di Gilimanuk
Bar dapur terbuka menambah suasana, mengundang para tamu untuk menyaksikan para koki memanggang potongan daging premium dengan ahli di atas api, serta menciptakan pengalaman bersantap interaktif yang dipenuhi dengan suara gemerisik, aroma asap, dan pertunjukan kuliner.
Selain steak Tomahawk andalannya, HENRY’S Steakhouse menawarkan pilihan potongan daging sapi premium dari Amerika Serikat yang mengesankan, termasuk rib eye, tenderloin, dan striploin.
Menu ini juga menampilkan berbagai potongan daging sapi Wagyu Australia premium, seperti rib eye, striploin, tenderloin, T-bone, outside skirt, dan flank steak, yang masing-masing disiapkan untuk menonjolkan rasa dan tekstur alami dagingnya.
Sangat cocok untuk dinikmati bersama, HENRY’S Steakhouse juga menyajikan hidangan piring besar yang lezat, dirancang khusus untuk pengalaman bersantap bersama.
Meat Feast Platter menyajikan iga babi, perut babi, sosis, keftedes sapi, sayap ayam, dan pelengkap yang lezat, sedangkan Grilled Seafood Platter terdiri dari udang, gurita panggang, salmon, tuna dengan saus madu, lobster, serta bumbu khas rumah yang segar dan berwarna-warni, dirancang untuk melengkapi cita rasa segar dari laut.
Para tamu yang mencari hidangan pembuka yang lebih ringan dapat menikmati Antipasti platter yang sempurna untuk dipadukan dengan anggur atau koktail sebelum hidangan utama.
Baca juga: Hendak Parkir di Bahu Jalan, Truk Kontainer Tertimpa Pohon Tumbang di Gilimanuk
Perjalanan kuliner berlanjut dengan hidangan utama andalan seperti brisket asap selama 18 jam, iga sapi asap, paha domba yang direbus selama lima jam, pipi sapi yang direbus dengan saus Burgundy, daging babi panggang, barramundi, black cod, dan dada bebek yang digoreng, yang menyeimbangkan antara hidangan nyaman yang dimasak perlahan dan keanggunan HENRY’S Steakhouse.
Sebagai penutup yang manis, Brownie Chocolate Bombe adalah hidangan penutup yang menyempurnakan malam Anda.
Buka setiap hari pukul 11.00–23.00, HENRY’S Steakhouse bukan sekadar restoran steak; di sinilah potongan daging premium, keahlian dalam proses dry-aging, dan suasana bersantap yang hangat berpadu untuk menciptakan salah satu destinasi kuliner paling berkesan di Bali.
Untuk reservasi dan informasi lebih lanjut, silakan hubungi (+62) 361-4754188 atau WhatsApp ke (+62) 811-3960-8623.
(*)
