BANJARMASINPOST.CO.ID, KOTABARU - Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DKPP) Kotabaru melaui melalui Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan terus Maksimalkan pemeriksaan hewan kurban jelang Iduladha 1447 Hijriah.

Diungkapkan Koordinator Keswan dan Kesmavet, drh Khairul Saleh, kegiatan ini merupakan pengawasan rutin tahunan, meliputi ante mortem dan post mortem.

Dikatakannya, hingga kini pengawasan dan pemeriksaan ke kandang-kandang penampungan hewan kurban yang ada did dalam kota dan di tingkat kecamatan telah dilakukan.

"Secara umum kondisi sehat, tidak ada temuan yang serius, rata-rata layak konsumsi," ujarnya saat dikonfirmasi," Jumat (22/5/2026).

Baca juga: Resep Bikin Bakso Gurih dan Nikmat, Inspirasi Mengolah Daging Kurban Idul Adha 2026

Khairul juga menambahakan, pemeriksaan tahunan kali ini juga meliputi ante mortem dan post mortem saat penyembelihan.

Tujuannya tidak lain untuk memastikan kondisinya aman bagi masyarakat yang mengkonsumsi.

Meski tidak ada temuan, pihaknya tetap memberikan saran ke sejumlah panitia penyelenggara kurban untuk menyiapkan tempat gantung karkas biar lebih mudah mengiris daging, mengurangi cemaran mikroorganisme, serta wadah atau bak untuk tempat daging.

Baca juga: Jelang Iduladha, Balai Karantina Perketat Pengawasan Hewan Kurban yang Masuk ke Tanahbumbu

Khairul juga memberikan tips sederhana untuk menentukan pembelian hewan kurban. 

"Yang jelas pilih yg sehat. Terlihat dari lincah, tidak lesu, mata bening, dan tidak pincang. Jika fisiknya ada yang cacat atau organnya tidak lengkap maka jangan dibeli," pesannya.
(Banjarmasinpost.co.id.co.id/Muhammad Tabri)