TRIBUNSTYLE.COM - Soto memang menjadi salah satu kuliner andalan di Kabupaten Klaten, Jawa Tengah.
Tak hanya banyak yang menjual, soto di Klaten juga cukup bermacam-macam jenisnya.
Ada soto bening yang segar, soto daging kambing dengan kuahnya yang gurih, hingga soto garing alias tanpa kuah.
Melalui konten Kuliner Bareng Mas Ham, Bupati Klaten Hamenang Wajar Ismoyo membagikan sejumlah rekomendasi makanan enak di daerah berjuluk kota seribu umbul tersebut.
Salah satu yang pernah di-review adalah Soto Gedhek.
Lokasinya ada di daerah Cungkrungan, Macanan, Karanganom, Kecamatan Klaten Utara.
"Pagi ini Soto Man merekomendasikan salah satu soto legend di Klaten, yaitu Soto Gedhek yang ada di Jalan Solo-Jogja.
Soto Gedhek ini ciri khasnya bening, kaldunya gurih, isianya juga beragam dan komplit serta gorengannya enak-enak," tulis Bupati Hamenang.
Soto Gedhek buka setiap hari mulai pukul 05.00 - 20.00 WIB.
Bupati Hamenang pun memuji rasa Soto Gedhek yang gurih namun tidak terlalu asin.
"Enak, kaldunya kerasa, enggak terlalu asin, gurih enak," puji Hamenang.
Baca juga: Kuliner Warung Bu Min di Pasar Gedhe Klaten, Bupati Hamenang Sudah Cicipi Menu Sotonya: Mantap
Soto memang menjadi salah satu kuliner primadona di Kabupaten Klaten.
Ditambah lagi ada beragam soto menarik di daerah seribu umbul ini.
Mulai dari soto bening, soto daging kambing, bahkan sampai soto garing.
Nah, untuk mengeksplor kuliner tersebut, Bupati Klaten, Hamenang Wajar Ismoyo membuat konten khusus di Instagramnya.
Konten tersebut berjudul Kuliner Bareng Mas Ham.
Beberapa waktu lalu Bupati Hamenang sempat mencicipi Soto Kwali Pak Suryo.
Lokasinya ada di Jalan Anggrek No 22, Ngepos, Kecamatan Klaten Tengah.
Soto Kwali Pak Suryo buka setiap hari mulai pukul 06.00 WIB hingga 13.30 WIB.
Jika pengunjung berjalan kaki, maka membutuhkan waktu 5 menit saja.
Sementara apabila dijangkau menggunakan sepeda motor, pengunjung hanya butuh waktu 1 menit.
Terkait rasa, Bupati Hamenang memuji Soto Kwali Pak Suryo.
Pasalnya soto tersebut terbukti lezat nan menggugah selera
Baca juga: Rekomendasi Kuliner di Rowo Jombor Klaten, Ada Soto Mbok Rus, Bupati Hamenang Puji Rasa Kaldunya
"Btw ini rasanya gurih, kaldunya kerasa, isiannya komplit, hingga gorengan yang sangat beraneka ragam," puji Bupati Hamenang.
Pak Suryo selaku pemilik membuka warung sotonya sejak tahun 2009 silam.
Kala itu harga satu mangkok soto masih di angka Rp1000.
Sementara kini, soto porsi kecil dibanderol Rp4.000 dan soto porsi besar Rp10.000.
Bupati Hamenang pun tak ragu merekomendasikan soto tersebut jika ingin kulineran di Klaten.
"Soto Kwali Pak Suryo, approved," ucap Bupati Hamenang.
(TribunStyle.com/Febriana)
