TRIBUNTRENDS.COM - Bali tak hanya dikenal sebagai surga wisata pantai dan budaya, tetapi juga menawarkan pengalaman kuliner unik yang sulit ditemukan di tempat lain.
Bagi pencinta fine dining, terdapat sejumlah restoran berkonsep bawah air yang menghadirkan sensasi bersantap di tengah suasana laut yang memukau.
Dengan perpaduan hidangan premium, desain interior mewah, dan pemandangan bawah laut yang menenangkan, restoran-restoran ini menjadi pilihan menarik untuk makan malam romantis maupun merayakan momen spesial.
Baca juga: Bule & Supir Taksi Bertengkar di Depan Cafe Populer Gigi Susu Canggu Bali, Berawal dari Diludahi
Berikut dua restoran fine dining bawah air yang wajib masuk daftar kunjungan saat berada di Bali.
Terletak di kawasan Taman Safari Bali, Varuna Bali menghadirkan konsep restoran bawah air yang dipadukan dengan pertunjukan teatrikal spektakuler.
Tempat ini disebut sebagai pengalaman bersantap teatrikal bawah air pertama di Indonesia.
Dari luar, bangunan Varuna tampil modern layaknya galeri seni.
Namun begitu, memasuki area dalam, pengunjung akan disambut oleh suasana temaram bernuansa biru yang membawa sensasi seolah berada di dunia bawah laut.
Area restoran dirancang menyerupai teater dengan panggung besar di bagian depan serta susunan tempat duduk yang menghadap langsung ke area pertunjukan.
Konsep ini memungkinkan tamu menikmati sajian kuliner sekaligus menyaksikan pertunjukan artistik yang berlangsung selama acara makan.
Varuna melayani tamu untuk makan siang maupun makan malam dengan kapasitas terbatas dan setiap hidangan disajikan secara eksklusif sebagai bagian dari pengalaman bersantap yang menyeluruh.
Salah satu menu yang menjadi favorit adalah Yellow Fin Tuna sebagai hidangan pembuka, disusul Rosemary Roasted Chicken Breast sebagai menu utama dalam paket Deluxe Set Menu.
Pengalaman kuliner ini semakin lengkap dengan pilihan welcome drink yang disajikan saat tamu tiba.
Baca juga: Buleleng Barat dan Singaraja Siap Diresmikan Jadi Kabupaten Baru di Pulau Bali, Memimpin 4 Kecamatan
Dikenal sebagai restoran akuarium pertama di Pulau Dewata, Koral menawarkan pengalaman bersantap di tengah pemandangan kehidupan laut yang terlihat dari dinding akuarium raksasa.
Suasana yang tenang dan eksklusif menjadikan restoran ini populer untuk pasangan maupun perayaan spesial.
Menu yang ditawarkan didominasi oleh hidangan premium, mulai dari seafood pilihan hingga daging berkualitas tinggi.
Beberapa sajian andalan yang banyak diminati antara lain lobster, wagyu beef, hingga dessert hazelnut praline yang menjadi penutup sempurna untuk pengalaman makan malam mewah.
Koral berlokasi di kawasan Sawangan, Nusa Dua, dan melayani tamu pada sesi makan siang maupun makan malam. Harga menu yang ditawarkan bervariasi, mulai dari puluhan ribu hingga lebih dari satu juta rupiah untuk paket tertentu.
Kehadiran Varuna Bali dan Koral menunjukkan bahwa Bali terus menghadirkan inovasi di sektor pariwisata dan kuliner.
Tidak hanya menawarkan makanan berkualitas tinggi, kedua restoran ini juga menyuguhkan pengalaman yang memadukan hiburan, desain interior artistik, dan keindahan dunia bawah laut.
Bagi wisatawan yang ingin merasakan sensasi bersantap berbeda dari biasanya, dua restoran fine dining bawah air ini dapat menjadi destinasi kuliner yang layak dicoba saat berkunjung ke Bali.
(TribunTrends/Talitha)
