Brahma Purana Food Rules: स्वस्थ रहने के लिए पोषण लेना जितना जरूरी है, उतना ही भोजन करने के नियमों का पालन करना. हिंदू शास्त्रों में भोजन को यज्ञ माना गया है इसलिए ब्रह्म पुराण में भोजन से पहले, भोजन के दौरान और भोजन के बाद पालन किए जाने वाले कुछ नियमों को बनाया गया है. इनमें सबसे महत्वपूर्ण नियम भोजन से पहले हाथों और पैरों को अच्छी तरह धोना है. यही नहीं, भोजन को पाने से पहले मंत्र का उच्चारण करने का भी नियम है.

ब्रह्म पुराण के अनुसार, भोजन करते समय सांसें तेज हो जाती हैं. पुराणों में बताया गया है कि हर मनुष्य के पास सांसों की एक निश्चित संख्या होती है और उनका जीवनकाल इन्हीं सांसों पर निर्भर करता है इसलिए भोजन से पहले हाथ-पैर धोने से शरीर को शांति मिलती है और सांसें संतुलित होती हैं. इसके अलावा, पुराणों में कहा गया है कि इन नियमों का पालन करते हुए भोजन करने से स्वास्थ्य के साथ-साथ पूर्ण शुभ फल भी प्राप्त होते हैं.

वैज्ञानिक रूप से भी देखा जाए तो भोजन करने से पहले हाथ धोने से हाथों में मौजूद हानिकारक सूक्ष्मजीव जैसे बैक्टीरिया, वायरस और गंदगी दूर हो जाते हैं. इससे भोजन से होने वाली बीमारियों का खतरा कम हो जाता है. कुछ स्वास्थ्य विशेषज्ञ यह भी कहते हैं कि ठंडे पानी से पैर और चेहरा धोने से शरीर को आराम मिलता है और आप भोजन पर अधिक ध्यान केंद्रित कर पाते हैं. इसलिए आध्यात्मिक और स्वास्थ्य दोनों ही दृष्टियों से भोजन से पहले हाथ-पैर धोना एक अच्छी आदत मानी जाती है. इस छोटे से नियम का पालन करने से न केवल स्वच्छता बनी रहती है, बल्कि एक स्वस्थ जीवनशैली भी विकसित होती है.

खाना खाने करने से पहले भोजन मंत्र का जरूर जाप करना चाहिए. इससे अन्नपूर्णा माता प्रसन्न होती हैं और घर में धन-धान्य की कमी नहीं रहती है. “ॐ अन्नपूर्णे सदा पूर्णे शंकर प्राणवल्लभे, ज्ञान वैराग्य सिद्ध्यर्थं भिक्षां देहि च पार्वति” अर्थात हे अन्नपूर्णा माता, जो सदा परिपूर्ण हैं और भगवान शंकर की प्रिय हैं, मुझे ज्ञान और वैराग्य की प्राप्ति के लिए भिक्षा (अन्न) प्रदान करें. इस मंत्र का भाव यह कहता है कि भोजन हमें न केवल शारीरिक ऊर्जा देता है बल्कि सांसारिक जीवन में सही समझ और मोह से मुक्ति पाने के लिए ऊर्जा भी देता है.

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Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी धार्मिक मान्यताओं और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. टीवी9 भारतवर्ष इसकी पुष्टि नहीं करता है.