TRIBUNSTYLE.COM - Kabupaten Klaten memang terus berkembang dari waktu ke waktu, baik dari segi pariwisata maupun kulinernya.
Salah satu kuliner Klaten yang kerap jadi jujugan para pelancong adalah soto.
Soto di Klaten memang sangat bervariasi. Ada soto daging ayam, soto daging sapi, soto daging kambing, bahkan soto tanpa kuah alias soto garing.
"Ada ayam, ikan teri, kacang, telur, nah sambalnya itu sambal manis," imbuhnya.
Selain nasi lemak, ada banyak menu lain yang ditawarkan Toko Kopi Bingah.
Mulai dari roti, dimsum, bubur ayam, hingga kwetiaw.
Bagi kamu yang sedang berkunjung atau melintasi Klaten, berburu kuliner lokal adalah sebuah agenda wajib yang sayang jika dilewatkan.
Salah satu menu andalan yang tidak boleh luput dari daftar buruan adalah sop ayam khasnya.
Kesegaran dan kenikmatan kuahnya yang bening, gurih, dan kaya rempah pun sukses menggugah selera.
Terutama jika disantap hangat-hangat saat cuaca sedang terik maupun hujan.
Saking ikoniknya kuliner ini, Bupati Klaten, Hamenang Wajar Ismoyo, pun sempat membagikan rekomendasi sop ayam yang ciamik di daerah yang dijuluki "Kota Seribu Umbul" tersebut.
Momen berburu kuliner sang bupati terekam dalam konten video kulinernya yang diunggah melalui akun Instagram pribadinya.
Bupati Hamenang tampak mengunjungi Sop Ayam Rempah Pak Mul yang berlokasi di Somopuro, Kecamatan Jogonalan.
Sementara itu, stasiun terdekat dari Sop Ayam Rempah Pak Mul adalah Stasiun Srowot. Jaraknya sekitar 3,7 kilometer atau sekira 7 menit perjalanan menggunakan motor.
Kedai makan ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 23.00 WIB.
Harga sop ayam di sini tergolong masih cukup terjangkau.
Sop biasa dibanderol dengan harga Rp10 ribu per porsi, sop sayap Rp15 ribu per porsi, sop paha Rp15 ribu per porsi, sop ceker Rp13 ribu per porsi, dan masih banyak lainnya.
"Rasanya mantap maknyus! Rempahnya kerasa," tulis Bupati Hamenang.
Baca juga: Uniknya Soto Garing, Kuliner Khas Klaten yang Menarik Dicoba, Bupati Hamenang Beri Rekomendasi
(TribunStyle.com/Febriana)
