थायलंडमध्ये तुम्ही नेहमी फ्रीज मॅग्नेट, की चेन किंवा टी-शर्ट खरेदी करू शकता. पण देशाची भावना खऱ्या अर्थाने कॅप्चर करणारी एखादी स्मरणिका असेल तर ते अन्न आहे. थायलंड हे खाद्यप्रेमींसाठी नंदनवन आहे आणि प्रत्येक सुपरमार्केट, सुविधा स्टोअर आणि स्थानिक बाजारपेठ स्नॅक्स, मिठाई, मसाले आणि पेयांनी भरलेली आहे जी तुम्हाला घरी परत मिळणार नाही. तुम्ही काढलेल्या चित्रांपेक्षा ही खाण्यायोग्य स्मृतीचिन्हे तुम्हाला सुट्टीचा आनंद घेऊ देतील. तुमच्या सुटकेसमध्ये जागा बनवण्यायोग्य काही चवदार स्मृतीचिन्हे येथे आहेत.
थाई करी इतक्या समृद्ध आणि सुवासिक का आहेत असा प्रश्न तुम्हाला पडला असेल, तर त्याचे रहस्य त्यांच्या करी पेस्टमध्ये आहे. थायलंड हे तयार करी पेस्टसाठी प्रसिद्ध आहे जे ताजे पॅक केलेले आणि अस्सल स्वादांनी भरलेले आहे. जवळपास प्रत्येक सुपरमार्केटमध्ये तुम्हाला हिरवी करी, लाल करी, पिवळी करी, पनांग आणि मसामन करी पेस्ट मिळू शकतात. त्यांच्याबद्दल सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे ते वापरणे किती सोपे आहे. हे सर्वात व्यावहारिक स्मृतीचिन्हांपैकी एक आहे कारण ते तुम्हाला तुमचे आवडते सुट्टीचे जेवण काही महिन्यांनंतर पुन्हा तयार करू देते.
फोटो: Pexels
थायलंडमधील जवळजवळ प्रत्येक प्रवासी एकदा तरी प्रसिद्ध चमकदार केशरी थाई आइस्ड चहा वापरतो. हे मलईदार, गोड, ताजेतवाने आणि कोणत्याही नेहमीच्या दुधाच्या चहापेक्षा वेगळे आहे. सुदैवाने, तुमची सुट्टी संपली की तुम्हाला ते चुकवण्याची गरज नाही. थाई चहाचे मिश्रण सर्वत्र विकले जाते आणि ते तुम्हाला तेच पेय घरी बनवण्याची परवानगी देतात. हे एक स्वस्त स्मरणिका आहे जे पॅक करणे सोपे आहे आणि चहा प्रेमींसाठी योग्य आहे.
हे देखील वाचा: आंध्रच्या बोल्ड फ्लेवर्सचे रहस्य? ही गुंटूर टोमॅटो लोणची रेसिपी
आंबा चिकट तांदूळ हे थायलंडमधील सर्वात प्रतिष्ठित मिष्टान्नांपैकी एक आहे, परंतु आपण ताजे मिष्टान्न घरी घेऊन जाऊ शकत नसल्यामुळे, एक स्वादिष्ट पर्याय आहे. थाई स्टोअर्स चॉकलेट्स, कुकीज, कँडीज, बिस्किटे, वेफर्स आणि अगदी फ्रीझ-वाळलेल्या पदार्थांसारख्या आंब्याच्या चिकट तांदूळ-प्रेरित स्नॅक्सने भरलेले आहेत. हे स्नॅक्स विशेषतः लोकप्रिय आहेत कारण ते अद्वितीय आहेत. तुम्हाला ते इतरत्र सहज सापडणार नाहीत.
थायलंडला अविश्वसनीय उष्णकटिबंधीय फळांचा आशीर्वाद आहे आणि त्यापैकी बरेच स्वादिष्ट वाळलेल्या स्नॅक्समध्ये बदलले आहेत. तुम्हाला सुपरमार्केटमध्ये रंगीबेरंगी पॅकेट्समध्ये सुके आंबे, अननस, केळी, जॅकफ्रूट, नारळ, मँगोस्टीन आणि ड्रॅगन फ्रूट देखील मिळतील. वितळू शकणाऱ्या चॉकलेट्सच्या विपरीत, सुकामेवा दीर्घकाळ ताजे राहतात, ज्यामुळे ते आदर्श स्मृतीचिन्ह बनतात.
फोटो: Pexels
अनेक थाई पदार्थांमध्ये चिंचेचा वापर केला जातो, परंतु ती कँडी म्हणून तितकीच लोकप्रिय आहे. या छोट्या मिठाईंमध्ये गोडपणा आणि तिखटपणाचा अनोखा समतोल आहे. काही आवृत्त्यांमध्ये मिरचीचाही समावेश होतो, जे प्रत्येक चाव्यात गोड, आंबट आणि मसालेदार स्वादांचे परिपूर्ण मिश्रण तयार करतात. ते स्वस्त आणि वाहून नेण्यास सोपे आहेत, जर तुम्ही अनेक लोकांसाठी भेटवस्तू खरेदी करत असाल तर त्यांना सर्वोत्तम स्मृतिचिन्हे बनवतात.
हे नाजूक रोल केलेले वेफर्स थायलंडच्या सर्वात आवडत्या पारंपारिक स्नॅक्सपैकी एक आहेत. नारळाचे दूध, तांदळाचे पीठ आणि तीळ वापरून बनवलेले, ते नारळाच्या समृद्ध सुगंधाने कुरकुरीत आहेत. काही प्रकारांमध्ये पांडन किंवा क्रीम फिलिंगचाही समावेश होतो, ज्यामुळे आणखी चव वाढते. त्यांना एक कप चहा किंवा कॉफी सोबत जोडा आणि ते संध्याकाळचा उत्तम नाश्ता बनतील.
हे देखील वाचा: तुमचे बेसन चिल्ला पलटताना का तुटते आणि ते कसे दुरुस्त करावे
फोटो: Pexels
थायलंडला घरी आणण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे मसाले आणि मसाले. थाई सुपरमार्केटमध्ये थाई मिरची, तयार मसाल्यांचे मिश्रण आणि पॅड थाई, टॉम यम सूप, तुळस चिकन आणि मसालेदार सॅलड यांसारख्या पदार्थांसाठी मसाला पॅकेट यांसारखे ताजे साहित्य विकले जाते. ही पॅकेट्स स्वस्त आहेत आणि ते सामान ठेवण्यासाठी जागा घेतात. घरी डझनभर साहित्य शोधण्याचा प्रयत्न करण्याऐवजी, तुमच्या स्वयंपाकघरात आधीच फ्लेवर्स वाट पाहत असतील.
थायलंड उत्कृष्ट दर्जाचे काजू उत्पादनासाठी प्रसिद्ध आहे. पण फक्त साधे भाजलेले काजू विकण्याऐवजी, तुम्हाला मिरची, लेमनग्रास, मध, लसूण, नारळ आणि काफिर लिंबू यांसारखे रोमांचक फ्लेवर्स मिळतील. ते कुरकुरीत, स्वादिष्ट आणि अद्भुत भेटवस्तू बनवतात कारण जवळजवळ प्रत्येकजण नटांचा आनंद घेतो. सामान्य काजूच्या विपरीत, हे एक अद्वितीय थाई ट्विस्ट देतात जे इतरत्र शोधणे कठीण आहे.
