Liputan6.com, Jakarta - Memiliki pohon mangga yang tetap kerdil tetapi rajin berbuah menjadi keinginan banyak orang, terutama yang tinggal di kawasan perkotaan dengan lahan terbatas. Namun, pohon mangga tidak bisa dibuat cepat berbuah hanya dengan mengandalkan pupuk atau ramuan tertentu. Keberhasilan tanaman memasuki fase generatif dipengaruhi oleh varietas, umur tanaman, teknik budidaya, hingga kondisi lingkungan.
Menurut pakar IPB Digitani, cara paling efektif mempercepat pembuahan mangga adalah menggunakan bibit hasil perbanyakan vegetatif, memilih varietas yang tepat, melakukan pemangkasan secara rutin, serta memberikan perawatan yang sesuai. Berikut ulasan LIputan6.com selengkapnya.
Langkah pertama yang paling menentukan adalah memilih bibit. Bibit mangga yang berasal dari okulasi (budding) atau sambung pucuk (grafting) umumnya lebih cepat memasuki masa berbuah dibandingkan tanaman yang berasal dari biji. Hal ini karena batang atas berasal dari pohon induk yang sudah matang secara fisiologis.
IPB Digitani merekomendasikan penggunaan bibit vegetatif berumur sekitar 1,5–2 tahun dengan batang kokoh dan sambungan yang telah menyatu sempurna agar peluang cepat berbuah lebih tinggi.
Temuan tersebut juga didukung penelitian LenteraBio Universitas Negeri Surabaya, yang menunjukkan bahwa teknik grafting menghasilkan bibit mangga dengan pertumbuhan yang baik ketika dipadukan dengan pemupukan yang tepat.
Ukuran pohon mangga juga dipengaruhi oleh varietasnya. Menurut IPB Digitani, beberapa varietas yang relatif mudah dipelihara dalam pot atau pekarangan sempit antara lain:
Varietas tersebut memiliki tajuk yang lebih mudah dikendalikan melalui pemangkasan rutin sehingga cocok bagi pekarangan rumah.
Pemangkasan merupakan salah satu teknik penting agar pohon tetap pendek sekaligus produktif.
Cabang yang terlalu rapat, saling bertumpuk, atau tumbuh ke arah dalam sebaiknya dipangkas agar sinar matahari dapat masuk ke seluruh bagian tajuk. Selain menjaga ukuran tanaman tetap kerdil, pemangkasan juga membantu merangsang pembentukan cabang produktif tempat bunga dan buah muncul.
IPB Digitani menyarankan pemangkasan dilakukan secara bertahap dan menghindari pemangkasan berat ketika tanaman sedang berbunga atau berbuah.
Mangga termasuk tanaman buah yang membutuhkan intensitas cahaya tinggi. Idealnya tanaman memperoleh sinar matahari langsung sekitar 6–8 jam setiap hari.
Jika ditanam di tempat teduh, pertumbuhan daun biasanya lebih dominan dibandingkan pembentukan bunga sehingga proses pembuahan menjadi lebih lambat.
Media tanam yang terlalu padat membuat akar sulit berkembang dan meningkatkan risiko busuk akar. Menurut rekomendasi IPB Digitani, media tanam yang baik dapat dibuat dari campuran:
Campuran tersebut mampu menjaga keseimbangan antara ketersediaan air dan sirkulasi udara di sekitar akar.
Kesalahan yang cukup sering dilakukan adalah memberikan pupuk nitrogen secara berlebihan. Nitrogen memang mempercepat pertumbuhan daun, tetapi apabila jumlahnya terlalu tinggi tanaman justru terus berada pada fase vegetatif dan pembungaan menjadi terlambat.
Pakar IPB menyarankan pemupukan dilakukan setiap 2–3 bulan menggunakan pupuk organik atau pupuk NPK seimbang. Setelah tanaman memasuki usia produktif, unsur fosfor (P) dan kalium (K) perlu diperhatikan karena berperan dalam pembentukan bunga dan buah.
Mangga termasuk tanaman yang cukup toleran terhadap kondisi agak kering. Pada tanaman yang telah cukup umur, pengurangan penyiraman secara bertahap menjelang musim berbunga sering digunakan untuk membantu merangsang pembungaan.
Namun, teknik ini hanya diterapkan pada tanaman yang sehat dan bukan pada bibit muda karena dapat menyebabkan stres apabila dilakukan terlalu dini. Rekomendasi tersebut juga disampaikan oleh pakar IPB Digitani.
Jika pohon mulai berbuah pada usia muda, lakukan penjarangan apabila jumlah buah terlalu banyak.
Penjarangan membantu tanaman membagi energi untuk memperkuat batang, akar, dan percabangan sehingga produksi pada musim berikutnya menjadi lebih stabil.
Perangsang pembungaan memang digunakan dalam budidaya mangga komersial. Namun, penggunaannya bukan solusi utama.
Menurut IPB Digitani, keberhasilan pembungaan tetap bergantung pada umur tanaman, kondisi kesehatan pohon, keseimbangan unsur hara, dan teknik budidaya yang benar. Tanaman yang belum cukup umur atau sedang mengalami stres tidak dianjurkan dipaksa berbunga menggunakan zat perangsang karena hasilnya belum tentu optimal.
Beberapa kesalahan yang masih sering dilakukan pekebun rumahan meliputi:
Dengan memilih bibit yang tepat, menjaga ukuran tajuk melalui pemangkasan, serta memberikan nutrisi dan lingkungan tumbuh yang sesuai, pohon mangga dapat tetap berukuran kompak sekaligus produktif. Prinsip-prinsip tersebut sejalan dengan rekomendasi pakar hortikultura IPB dan didukung penelitian mengenai teknik grafting pada tanaman mangga.
1. Berapa ukuran pot yang ideal untuk pohon mangga kerdil?
Ukuran pot berpengaruh terhadap pertumbuhan akar dan produktivitas tanaman. Untuk bibit muda, Anda dapat menggunakan pot berdiameter sekitar 40–50 cm. Setelah tanaman membesar, pindahkan ke pot berdiameter 60–80 cm agar akar memiliki ruang yang cukup tanpa membuat pohon tumbuh terlalu besar. Pastikan pot memiliki lubang drainase yang baik agar air tidak menggenang dan memicu busuk akar.
2. Apakah pohon mangga kerdil perlu diganti media tanamnya?
Ya, media tanam sebaiknya diperbarui secara berkala, terutama jika mangga ditanam dalam pot. Penggantian media tanam setiap 2–3 tahun dapat membantu mengembalikan kesuburan tanah, memperbaiki struktur media, serta mengurangi penumpukan garam mineral dari pupuk. Saat mengganti media, pangkas sebagian akar yang sudah tua atau rusak agar pertumbuhan akar baru lebih optimal.
3. Bagaimana cara melindungi bunga mangga agar tidak mudah rontok?
Bunga mangga dapat rontok akibat cuaca ekstrem, kekurangan air, serangan hama seperti thrips, atau infeksi jamur. Untuk mengurangi risiko tersebut, pastikan tanaman mendapat penyiraman yang cukup tetapi tidak berlebihan, lakukan pemupukan sesuai kebutuhan, dan rutin memeriksa adanya hama maupun penyakit pada bunga dan pucuk muda. Hindari juga memangkas cabang saat pohon sedang berbunga karena dapat mengganggu proses pembentukan buah.
