BANGKAPOS.COM, BANGKA -- Gubernur Bangka Belitung, Hidayat Arsani menghadiri Grand Opening Lempah dan Seafood Ketapang di Jalan Laksamana Malahyati depan SMKN 4 Pangkalpinang, Senin (27/7/2026) siang.
Ia bersama sejumlah kepala Organisasi Perangkat Daerah (OPD), beserta staff dan jajaran Pemprov Babel hadir di kegiatan tersebut.
Peresmian ditandai dengan potong pita dan tumpeng. Kemudian para tamu makan bersama di dalam restoran.
Hidayat berharap keberadaan restoran Lempah dan Seafood Ketapang menjadi awal yang baik. Dalam upaya mengembangkan usaha kuliner berkualitas, memberikan pelayanan terbaik. Serta memberikan manfaat bagi masyarakat.
"Sektor kuliner ini merupakan salah satu penggerak penting perekonomian daerah. tidak hanya menciptakan lapangan pekerjaan dan meningkatkan pendapatan masyarakat. Tetapi juga menjadi wajah pariwisata daerah," kata Gubernur Babel, Hidayat Arsani dalam acara tersebut, Senin (27/7/2026).
Dia menambahkan, dengan kehadiran tempat usaha baru seperti ini menjadi kabar baik bagi pertumbuhan ekonomi di Kepulauan Bangka Belitung.
"Lempah menjadi identitas kuliner khas Bangka Belitung memiliki nilai budaya dan cita rasa yang unik. sementara potensi hasil laut kita melimpah menjadi keunggulan daerah yang harus terus kita kembangkan,"terangnya.
Dia berharap, lempah dan seafood Ketapang mampu menjadi destinasi kuliner yang memperkenalkan kekayaan cita rasa Bangka Belitung kepada masyarakat maupun wisatawan.
Owner Restoran Lempah dan Seafood Ketapang, Mina mengatakan restoranya menjual seafood segar langsung dari nelayan, yang buka setiap hari mulai pukul 10.00-21.00 WIB.
"Paling terkenal best seller kita raja seafood ada kepiting, udang, cumi, kerang dan sayur. Kami juga ada mantau goreng, Itu bisa dicoba. Menu menu kami banyak sekali yang tidak ada di Pangkalpinang,"kata Mina.
Dia menambahkan, untuk harga dimulai dari Rp 25.000 dan harga kepiting, ikan sesuai timbangan.
"Banyak sekali yang melihat tempat katanya mahal ya. Tidak. Jadi harga kita masih standar, seperti restoran-restoran yang ada di Pangkalpinang dan kita buatkan tempatnya senyaman mungkin keluarga dan relasi kerja juga bisa berkumpul,"terangnya.
(Bangkapos.com/Riki Pratama)
