Laporan Wartawan TribunnewsaBogor.com, Muamarrudin Irfani

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, CIBINONG - Pemerintah Kabupaten Bogor terus berupaya meningkatkan produksi beras lokal untuk memenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat.

Pasalnya, produksi beras dari petani Kabupaten Bogor saat ini baru mampu 329.000 ton beras per tahun, sementara kebutuhannya mencapai sekitar 526.078 ton per tahun.

Kondisi tersebut membuat Kabupaten Bogor masih mengalami defisit pasokan beras lokal karena baru tercukupi 64,30 persen kebutuhan.

Pemerintah daerah pun terus berupaya meningkatkan produksi beras lokal guna mewujudkan swasembada beras di Kabupaten Bogor.

Kini, Pemkab Bogor pun mendorong penyediaan Rice Milling Unit (RMU) atau mesin penggiling gabah menjadi beras untuk memperkuat rantai produksi dan distribusi beras lokal.

"RMU nanti disediakan untuk skala besar dan disediakan di sentra produksi beras seperti di Kecamatan Tanjungsari, Cariu, Jonggol maupun Sukamakmur," ujar Kepala Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Bogor, Andri Hadian, Sabtu (1/7/2026).

Sementara itu, untuk mencukupi kebutuhan tersebut selama ini kekurangan pasokan ditutupi oleh stok beras milik Bulog maupun pasokan dari sejumlah daerah lain.

Namun, kata dia, beras yang didatangkan dari daerah lain tidak selalu berasal dari petani di wilayah tersebut.

Menurutnya sebagian pasokan beras dari Karawang yang ternyata berasal dari gabah petani Kabupaten Bogor. 

Gabah tersebut dibeli, kemudian digiling dan dikemas dengan merek tertentu sebelum kembali dijual ke wilayah Kabupaten Bogor.

"Bukan karena harga yang lebih tinggi atau apa, tapi karena dari Karawang mungkin lebih dekat untuk jalur distribusinya," katanya.

Nantinya, keberadaan RMU di wilayah sentra produksi diharapkan dapat memangkas rantai distribusi gabah hingga menjadi beras. 

Dengan demikian, hasil pertanian tidak perlu terlebih dahulu dibawa ke daerah lain untuk diproses.