AMBON, TRIBUNAMBON.COM - Harga Rujak Natsepa naik lagi, kini Rp 25 ribu per porsi atau naik Rp 5 ribu.

Kenaikan itu dibenarkan Yoke Manuputty saat ditemui TribunAmbon.com di lapaknya, Minggu (2/8/2026).

Dia mengaku berat menaikan harga jual, namun tak ada pilihan lain.

“Harganya sudah Rp25 ribu per porsi. Mau bagaimana lagi, bahan-bahan semua naik,” ujar Mama Yoke di lapaknya, Minggu (2/8/2026).

Dijelaskan, sejumlah bahan utama mengalami lonjakan harga, terutama kacang tanah dan gula yang menjadi komponen utama bumbu rujak.

Selain itu,  harga bahan pelengkap lainnya juga ikut naik, sehingga keuntungan pedagang semakin menipis. 

“Kacang sudah Rp 50 ribu lebih, gula juga di atas Rp40 ribu per kilo,” keluhnya.

Baca juga: Buka Diklat Calon Paskibraka, Bupati Malteng Sampaikan Pesan ini

Baca juga: 40 Calon Paskibraka Malteng Digembleng 17 Hari, Siap Kibarkan Merah Putih pada HUT ke-81 RI

“Kalau bisa tetap Rp20 ribu, kami juga mau. Tapi sekarang sudah tidak bisa lagi karena semua bahan naik. Untungnya pun sangat sedikit,” imbuhnya.

Menurutnya, kenaikan Rp5 ribu memang terlihat kecil, namun cukup terasa bagi sebagian masyarakat, terutama pelanggan yang datang bersama keluarga.

Meski demikian, ia berharap pelanggan tetap datang menikmati Rujak Natsepa, karena penyesuaian harga dilakukan murni untuk menutup biaya produksi yang terus meningkat.

Rujak Natsepa merupakan salah satu kuliner khas Maluku yang telah lama menjadi daya tarik wisatawan maupun warga lokal di kawasan pesisir Natsepa dan sekitarnya. 

Perpaduan bumbu kacang khas dengan aneka buah segar membuat kuliner ini tetap digemari hingga kini. (*)