TRIBUNSTYLE.COM - Tahu Sumedang menjadi salah satu kuliner paling ikonik dari Kabupaten Sumedang, Jawa Barat.
Cita rasanya yang gurih dengan tekstur renyah di bagian luar dan lembut di dalam membuat makanan ini digemari banyak orang, baik sebagai camilan maupun buah tangan.
Tahu Sumedang juga kerap dinikmati bersama cabai rawit, lontong, atau sambal taoco untuk menambah kenikmatannya.
Di sepanjang ruas jalan Sumedang, pengunjung dapat dengan mudah menemukan penjual tahu, mulai dari gerai sederhana hingga toko yang telah berdiri selama puluhan bahkan lebih dari satu abad.
Baca juga: Es Bun Tin Hingga Laksa, Ini 7 Kuliner Legend Pasar Lama Tangerang yang Bikin Pembeli Rela Antre
Salah satu yang paling terkenal adalah Tahu Bungkeng yang telah eksis sejak tahun 1917 dan dikenal sebagai pelopor Tahu Sumedang.
Berkunjung ke Sumedang rasanya belum lengkap tanpa mencicipi tahu yang digoreng langsung dari penggorengan.
Selain dapat dinikmati selagi hangat, tahu khas ini juga menjadi pilihan favorit wisatawan untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh karena mudah dikemas dan memiliki cita rasa yang khas.
Jika sedang berada di Sumedang, berikut rekomendasi tempat makan tahu yang layak dikunjungi, termasuk salah satu yang legendaris sejak tahun 1917.
Jika ingin membeli oleh-oleh atau menikmati tahu Sumedang bisa datang ke Tahu Palasari ini. Selain itu di sini juga merupakan rumah makan, bisa untuk lokasi makan siang.
Tahu Palasari menyediakan tahu matang dan mentah, kamu juga bisa menikmati langsung tahu khas Sumedang dengan sambal taoco, sambal tomat, atau sambal kecap.
Tahu Sumedang di Tahu Palasari mempunyai ukuran kecil, sedang dan besar.
Tahu Bungkeng merupakan tempat makan tahu Sumedang legendaris sudah ada sejak tahun 1917 lalu.
Tahu Bungkeng sendiri adalah perintis tahu Sumedang yang menyediakan tahu mentah dan matang.
Tahu Bungkeng dapat dinikmati bersama lontong dan sambal taoco.
Selanjutnya ada juga kedai Tahu Citarasa yang menyediakan tahu khas Sumedang, bisa dinikmati di tempat.
Tahu Citarasa menyediakan tahu dengan cabai rawit, terdapat sambal dan lontong yang cocok dimakan bersama.
Tahu Citarasa juga menyediakan menu lain dan ada juga oleh-oleh kue khas Sumedang.
Tahu Sindang Sari bisa menjadi pilihan untuk tempat makan tahu khas Sumedang, lokasi strategis berada di jalan besar.
Tahu Sindang Sari menyediakan tahu khas Sumedang dengan lontong, dan telur asin. Selain itu di sini terdapat rumah makan dan cafe bisa untuk tempat istirahat sejenak nongkrong.
Tahu Sindang Sari mempunyai tempat yang cukup luas untuk keluarga besar.
Rumah Sari Kedele dapat menjadi pilihan tempat makan tahu Khas Sumedang dengan menu makanan dan minuman untuk makan siang.
Rumah Sari Kedele menyediakan menu satu porsi tahu Sumedang yang nikmat, terdapat juga tahu mentah.
Rumah Sari Kedele mempunyai tempat cukup luas untuk rombongan. (Kompas.com)
