TRIBUNSTYLE.COM, YOGYAKARTA – Menikmati suasana asri dan hamparan sawah hijau di Pronosutan View menjadi cara yang tepat untuk melepas penat. Setelah puas bersantai dan berburu foto, perjalanan wisata di Kulon Progo akan terasa semakin lengkap jika dilanjutkan dengan mencicipi kuliner khas Yogyakarta.
Tak hanya terkenal dengan gudeg, Jogja juga memiliki beragam hidangan tradisional yang sudah melegenda. Mulai dari makanan berat hingga camilan khas, semuanya menawarkan cita rasa yang sulit dilupakan.
Baca juga: Lapar Setelah dari Pronosutan View? Ini 5 Tempat Makan Enak di Kulon Progo Jogja yang Wajib Dicoba
Berikut lima kuliner khas Jogja yang wajib dicoba setelah healing di Pronosutan View.
Rasanya belum lengkap berkunjung ke Yogyakarta tanpa mencicipi gudeg. Hidangan berbahan dasar nangka muda ini dimasak dalam waktu lama hingga menghasilkan cita rasa manis yang khas.
Gudeg biasanya disajikan bersama ayam kampung, telur, tahu, tempe, serta sambal goreng krecek yang memberikan perpaduan rasa manis dan gurih. Gudeg telah lama menjadi ikon kuliner Yogyakarta.
Sate klathak merupakan kuliner khas Bantul yang terkenal karena menggunakan jeruji besi sebagai tusuk sate, bukan tusuk bambu seperti sate pada umumnya.
Bumbunya sederhana, hanya garam dan merica, tetapi justru membuat cita rasa daging kambing terasa lebih kuat. Hidangan ini menjadi salah satu menu favorit wisatawan saat berkunjung ke Jogja.
Selain makanan berat, jangan lupa mencicipi Bakpia Pathok yang menjadi oleh-oleh khas Yogyakarta.
Kue mungil berisi kacang hijau ini kini hadir dalam berbagai varian rasa, seperti cokelat, keju, hingga kacang hitam. Teksturnya lembut dengan cita rasa manis yang pas untuk teman minum teh atau kopi.
Geplak merupakan camilan tradisional khas Kulon Progo yang dibuat dari kelapa parut dan gula. Camilan ini memiliki tekstur yang lembut dengan cita rasa manis yang khas.
Warnanya yang beragam membuat geplak mudah dikenali dan sering dijadikan buah tangan oleh wisatawan setelah berkunjung ke Yogyakarta.
Mie lethek merupakan mi tradisional khas Bantul yang dibuat tanpa bahan pewarna maupun pengawet sehingga memiliki warna kecokelatan alami.
Mie ini dapat disajikan dalam bentuk goreng maupun kuah dengan tambahan ayam kampung dan sayuran. Rasanya gurih dan memiliki tekstur yang berbeda dari mi pada umumnya.
Baca juga: Sudah ke Pronosutan View? Lanjutkan Liburan ke 5 Hidden Gem Kulon Progo Jogja yang Tak Kalah Menawan
Healing di Pronosutan View tak hanya menawarkan panorama alam yang menenangkan, tetapi juga menjadi awal perjalanan untuk mengenal kekayaan kuliner Yogyakarta. Setelah menikmati suasana pedesaan yang asri, sempatkan mencicipi gudeg, sate klathak, bakpia, geplak, hingga mie lethek agar pengalaman liburan semakin lengkap.
Dengan perpaduan wisata alam dan wisata kuliner, perjalanan ke Kulon Progo dan Yogyakarta dijamin meninggalkan kesan yang sulit dilupakan.
TribunStyle.com | Naja Taqiyyudin
