Inilah rekomendasi 3 sate kambing legendaris di Solo Jawa Tengah, nomor 1 selalu jadi pilihan para influencer dan pejabat .

TRIBUNSTYLE.COM, SOLO -  Kota Solo Jawa Tengah dikenal sebagai salah satu kota di Jawa Tengah yang memiliki berbagai kuliner khas. Mulai dari makanan tradisional hingga hidangan legendaris, berbagai sajian di Kota Bengawan selalu menarik untuk dicicipi.

Salah satu kuliner yang tak boleh dilewatkan adalah sate kambing. Potongan daging kambing yang dibakar hingga harum dengan cita rasa gurih dan tekstur empuk membuat hidangan ini menjadi favorit banyak pencinta kuliner.

Bagi kamu yang sedang berkunjung ke Solo dan ingin mencicipi sate kambing, ada sejumlah tempat yang bisa menjadi pilihan.

Berikut 3 rekomendasi sate kambing legendaris di Solo : 

1. Sate Kambing Pak Manto

Yang pertama ada Sate Kambing Pak Manto, Sate Kambing ini bisa menjadi salah satu pilihan kuliner yang patut dicoba saat berada di Solo. Tempat ini dikenal sebagai salah satu kuliner legendaris di Kota Bengawan.

Baca juga: 3 Soto Legend di Solo, Nomor 2 Langganan Wapres Gibran, Ada Juga Kesukaan Jokowi

Menu sate kambing menjadi salah satu andalan dengan daging yang empuk dan bumbu yang kaya rempah. Selain sate, tersedia pula berbagai olahan kambing lainnya yang tak kalah menggugah selera, seperti:

• Sate kambing dengan daging empuk dan aroma bakaran khas.
• Tengkleng dengan kuah gurih dan kaya rempah.
• Tongseng dengan perpaduan rasa gurih dan bumbu yang kuat.

Menu tersebut bisa kita beli mulai dengan harga Rp 50.000 hingga Rp 75.000 per orang.

Sate Kambing Pak Manto berlokasi di Jalan Honggowongso No. 36, Sriwedari, Kecamatan Laweyan, Surakarta.

2. Sate Kambing Mbok Galak

Bagi pencinta olahan daging kambing Sate Kambing Mbok Galak selalu jadi pilihan. Jangan langsung terintimidasi dengan namanya. Sate Kambing Mbok Galak justru menjadi salah satu tempat yang banyak diburu pencinta kuliner saat ingin menikmati olahan kambing di Solo.

Nama “Mbok Galak” berasal dari sosok pemiliknya yang dikenal tegas, terutama dalam menjaga kualitas bahan baku dan cita rasa. Konsistensi tersebut membuat kedainya memiliki banyak pelanggan, bahkan tak jarang pengunjung harus mengantre. Selain sate, tersedia berbagai olahan kambing lainnya, seperti :

• Sate Buntel berupa daging kambing cincang yang dibungkus lemak tipis lalu dipanggang hingga matang.
• Sate Campur Buntel berupa campuran sate buntel dan sate kambing.

Menu tersebut bisa kita beli mulai dengan harga Rp 30.000 hingga Rp 65.000 per porsi

Sate Kambing Mbok Galak berlokasi di Jalan Ki Mangun Sarkoro No. 112, Sumber, Banjarsari, Surakarta.

3. Sate Kambing Pak H. Kasdi

Yang tak kalah enak dari sate kambing sebelumnya, Sate Kambing Pak H. Kasdi bisa menjadi salah satu pilihan jika ingin menikmati sate buntel khas dari Solo.

Tak hanya sate kambing menu andalan mereka namun ada juga menu seperti :

• Nasi Goreng dengan resep nasi goreng khas dari Sate Kambing Pak H. Kasdi selalu menjadi andalan warga lokal.
• Tengkleng dengan kuah yang kaya rempah

Menu tersebut bisa kita beli mulai dengan harga Rp 30.000 hingga Rp 45.00 per porsi

Sate Kambing Pak H. Kasdi berlokasi di Jalan Monginsidi No. 107, Kestalan, Banjarsari, Kota Surakarta.

TribunStyle.com | Muhammad Muki