थायराइड ग्रंथि हमारे शरीर में हार्मोन का उत्पादन करती है जो शरीर के कई कार्यों को नियंत्रित करती है। थायराइड की समस्या होने पर खान-पान का विशेष ध्यान रखना चाहिए। कुछ खाद्य पदार्थ थायराइड के लिए हानिकारक हो सकते हैं और समस्या को बढ़ा सकते हैं। आइए जानते हैं उन पांच खाद्य पदार्थों के बारे में जिनसे थायराइड के मरीजों को दूर रहना चाहिए:
1. सोया उत्पाद:
सोया में आइसोफ्लेवोन्स होते हैं जो थायराइड हार्मोन के उत्पादन को प्रभावित कर सकते हैं। इसलिए, सोया दूध, टोफू, एडमामे और सोयाबीन तेल जैसी चीजों से परहेज करना चाहिए।
2. गोइटरोजेनिक खाद्य पदार्थ:
कुछ खाद्य पदार्थों में गोइटरोजेनिक तत्व होते हैं जो आयोडीन के अवशोषण को रोकते हैं। आयोडीन थायराइड हार्मोन के उत्पादन के लिए आवश्यक है। इसलिए, ब्रोकोली, फूलगोभी, शलजम और पत्ता गोभी जैसी सब्जियों को सीमित मात्रा में खाना चाहिए।
3. प्रोसेस्ड फूड:
प्रोसेस्ड फूड में कई तरह के रसायन और संरक्षक होते हैं जो थायराइड ग्रंथि को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसलिए, पैकेज्ड खाद्य पदार्थों, जंक फूड और सॉफ्ट ड्रिंक से जितना हो सके परहेज करना चाहिए।
4. कैफीन:
कैफीन थायराइड हार्मोन को प्रभावित कर सकता है और हाइपरथायरायडिज्म के लक्षणों को बढ़ा सकता है। इसलिए, कॉफी, चाय और कोला जैसी कैफीन युक्त पेय पदार्थों का सेवन कम करना चाहिए।
5. अधिक मात्रा में आयोडीन:आयोडीन थायराइड के लिए जरूरी है, लेकिन इसकी अधिक मात्रा भी हानिकारक हो सकती है। इसलिए, आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थों जैसे समुद्री शैवाल, आयोडाइज्ड नमक का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए।
ध्यान दें:
थायराइड के मरीजों के लिए कुछ सुझाव:
अस्वीकरण: यह जानकारी केवल सामान्य जानकारी के लिए है और इसे किसी चिकित्सकीय सलाह के रूप में नहीं लेना चाहिए। किसी भी स्वास्थ्य समस्या के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।
यह भी पढ़ें:-
गुलकंद: स्वास्थ्य का खजाना, अनिद्रा, कब्ज के अलावा इन बीमारियों से मिलेगा छुटकारा
