भारतातील प्रत्येक सण मोठ्या उत्साहाने साजरा केला जातो आणि त्यातील एक उल्लेखनीय म्हणजे नवरात्र. नवरात्र वर्षातून चार वेळा येत असली तरी चैत्र नवरात्री आणि शारदीय नवरात्रीला विशेष महत्त्व आहे. या वर्षी, शारदीय नवरात्री 3 ऑक्टोबरपासून सुरू होत आहे आणि 12 ऑक्टोबरपर्यंत चालणार आहे. जगभरातील बंगाली समुदायासाठी विशेष महत्त्व असलेल्या शरद नवरात्रीच्या दरम्यान दुर्गापूजेचा उत्सव होतो. हा उत्सव देवी दुर्गा, तिच्या मुलांसह – लक्ष्मी, सरस्वती, गणेश आणि कार्तिक यांच्या घरी परतणे साजरा करतो. दुर्गोत्सव म्हणूनही ओळखला जातो, हा शारदीय नवरात्रीच्या सहाव्या दिवशी सुरू होणारा पाच दिवसांचा उत्सव आहे, ज्याला षष्ठी म्हणून ओळखले जाते. ते पुढे महासप्तमी, महाअष्टमी, महानवमी आणि शेवटी विजयादशमीपर्यंत जाते. शेवटच्या दिवशी (विजया दशमी) भक्त दुर्गा देवी आणि तिच्या मुलांच्या मूर्ती पाण्यात विसर्जित करतात.
या वर्षी, दुर्गा पूजा उत्सव 9 ऑक्टोबर 2024 रोजी सुरू होईल:
Mahashashthi – October 9, 2024
महा सप्तमी – 10 ऑक्टोबर 2024
Maha Ashtami – October 11, 2024
महानवमी – 12 ऑक्टोबर 2024
विजयादशमी किंवा दसरा – 12 ऑक्टोबर 2024
(स्रोत: www.drikpanchang.com)
दुर्गापूजेभोवती अनेक कथा आहेत, त्यापैकी एक अशी आहे की यावेळी देवी दुर्गा तिच्या घरी परतते. हा सण वाईटावर चांगल्याच्या विजयाचे प्रतीक आहे. धार्मिक मान्यतांनुसार, दुर्गेने महिषासुर या राक्षसाशी नऊ दिवस युद्ध केले, शेवटी अश्विन शुक्ल पक्षाच्या दशमीला त्याचा पराभव केला. हिंदू धर्मात, देवी दुर्गेच्या नऊ रूपांची नऊ दिवस उपासना केली जाते, दहाव्या दिवशी ती विजयादशमीला संपते. या पाच दिवसांत, भक्त आपली घरे आणि मंडप सजवतात, दुर्गा देवीच्या मूर्तीची स्थापना करतात, नवीन कपडे घालतात आणि आनंदाने उत्सव साजरा करतात. दुर्गापूजेदरम्यान अन्नाचीही महत्त्वाची भूमिका असते.
या उत्सवात लोक विविध शाकाहारी आणि मांसाहारी पदार्थांचा आस्वाद घेतात. बिर्याणी आणि फिश करीपासून ते रोल्स आणि चाउमीनपर्यंत अनेक प्रकारचे पदार्थ बनवले जातात. याव्यतिरिक्त, खिचडी, लुची, संदेश, पायेश आणि रसमलाई सारखे पारंपारिक पदार्थ खूप लोकप्रिय आहेत.
दुर्गापूजेच्या निमित्ताने दुर्गादेवीला खास खिचडी अर्पण केली जाते. रेसिपी जाणून घेण्यासाठी येथे क्लिक करा खिचडी साठी.
लुची: लुची ही एक खोल तळलेली भारतीय फ्लॅटब्रेड आहे जी सामान्यतः बंगाली घरांमध्ये सणांमध्ये बनविली जाते- ती पुरीसारखीच असते. रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
संदेश: संदेश ही एक लोकप्रिय बंगाली मिठाई आहे, जी गोड कॉटेज चीजने बनवली जाते आणि वेलची आणि केसरची चव असते.रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
रसमलाई: रसमलाई ही एक चवदार बंगाली मिष्टान्न आहे जी चेना बॉल्सने बनविली जाते आणि मलाईमध्ये भिजवली जाते. सणासुदीच्या काळात घरच्या घरी नक्की करून पहा.रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
पायेश: पायेश ही खीरची बंगाली आवृत्ती आहे. तांदूळ आणि दुधाची खीर वेलची, ड्रायफ्रुट्स आणि गुलाब पाण्याच्या शिंपडण्याने चवदार आहे.रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
दुर्गापूजेच्या २०२४ च्या शुभेच्छा!
