नवी दिल्ली: एका नवीन अभ्यासानुसार, दिवसातून तीन ते चार कप कॉफी प्यायल्याने डोके आणि मानेच्या कर्करोगाचा धोका 41% कमी होतो. चहाचा देखील आरोग्याच्या फायद्यांशी संबंध आहे आणि हे यूटा युनिव्हर्सिटी ऑफ मेडिसिन आणि हंट्समन कॅन्सर इन्स्टिट्यूटच्या संशोधकांनी शोधून काढले आहे. डोके आणि मानेचे कर्करोग ओठांपासून तोंड, घसा, सायनस, व्हॉइस बॉक्स, नाक आणि लाळ ग्रंथीपर्यंत 30 पेक्षा जास्त ठिकाणी विकसित होऊ शकतात. ट्यूमरचा हा प्रकार मध्यम आणि कमी उत्पन्न असलेल्या देशांमध्ये मोठ्या प्रमाणात नोंदवला जातो.
अभ्यासाच्या लेखकांनी सांगितले की चहा आणि कॉफीचे आरोग्यावर होणारे परिणाम अधोरेखित करणारे संशोधन यापूर्वी झाले असले तरी, याने विशेषतः डोके आणि मानेच्या कर्करोगाच्या विविध परिणामांवर प्रकाश टाकला आहे. या अभ्यासात डिकॅफिनेटेड कॉफीचे आरोग्यावर होणारे परिणामही दिसून आले. जरी बहुतेक लोकांच्या कॉफी आणि चहाच्या सवयी क्लिष्ट आहेत, अभ्यासाच्या निष्कर्षात असे लक्षात येते की कर्करोगाचा धोका कमी करण्यासाठी कॉफी आणि चहाचा प्रभाव जाणून घेण्यासाठी अधिक डेटा आवश्यक आहे.
तज्ञांनी चहा आणि कॉफीच्या सेवनावरील 14 अभ्यासांचे देखील विश्लेषण केले आणि त्यांनी एकूण 9548 डोके आणि मानेचा कर्करोग असलेल्या आणि आजार नसलेल्या 15783 लोकांची माहिती दिली. सहभागींनी दररोज आणि दर आठवड्याला किती कप कॅफीनयुक्त किंवा डिकॅफिनयुक्त सेवन केले यावर प्रश्नावली देखील पूर्ण केली. कॉफी न पिणाऱ्यांच्या तुलनेत, जे लोक एका दिवसात चार कपांपेक्षा जास्त कप घेतात त्यांना कर्करोग होण्याची शक्यता 17% कमी असते. हा अभ्यास CANCER जर्नलमध्ये प्रकाशित झाला आहे.
या अभ्यासात असेही आढळून आले की चहा किंवा कॉफी प्यायल्याने तोंडाच्या पोकळीतील कर्करोग होण्याचा धोका 30% आणि घशाचा कर्करोग होण्याचा धोका 22% कमी होतो. हेच हायपोफेरेंजियल कर्करोगाच्या 41% कमी जोखमीशी देखील जोडलेले होते. क्वचितच धुम्रपान करणे किंवा मद्यपान करणे आणि अस्वस्थ अन्न खाणे यामुळे कर्करोगाचा धोका लक्षणीयरीत्या वाढू शकतो. दुसरीकडे, डेकॅफ पिणाऱ्यांना तोंडाचा आणि जिभेचा कर्करोग होण्याचा धोका 255 कमी होता.
