เกษตรกรนำลูกปลิงทะเลใส่กรงเพาะเลี้ยงในฟาร์มที่อำเภอเสียผู่ มณฑลฝูเจี้ยน ทางตะวันออกเฉียงใต้ของจีน (เอื้อเฟื้อภาพโดยศูนย์สื่อประจำอำเภอเสียผู่)
อำเภอเสียผู่ มณฑลฝูเจี้ยน เริ่มเพาะพันธุ์ลูกปลิงทะเลเอง ปี 2023 ผลิตปลิงทะเลได้ราว 1 แสนตัน หรือ กว่า 30% ของทั้งประเทศ
เมื่อไม่นานมานี้ เกษตรกรได้ปล่อยลูกปลิงทะเลที่เพาะพันธุ์ในท้องถิ่น ลงในกรงเลี้ยงเพาะเลี้ยงที่ฟาร์มแห่งหนึ่งในอำเภอเสียผู่ มณฑลฝูเจี้ยน ทางตะวันออกเฉียงใต้ของจีน โดยนักวิจัยจากศูนย์พัฒนาประมงอำเภอเสียผู่ รวมถึง เย่ ฉี่หวาง และทีมงานได้ให้คำแนะนำแก่เกษตรกรเกี่ยวกับวิธีการเพาะพันธุ์ปลิงทะเลตามหลักวิทยาศาสตร์
นักวิจัยให้คำแนะนำแก่เกษตรกรเกี่ยวกับการเพาะพันธุ์ลูกปลิงทะเลที่ฟาร์มเพาะพันธุ์ในอำเภอเสียผู่ มณฑลฝูเจี้ยน ทางตะวันออกเฉียงใต้ของจีน (เอื้อเฟื้อภาพโดยศูนย์สื่อประจำอำเภอเสียผู่)
ตามคำบอกเล่าของเย่ โครงการทำให้ปลิงทะเลเป็นพันธุ์ท้องถิ่นได้เริ่มต้นที่เสียผู่ในปี 2022 และได้บรรลุความสำเร็จที่สำคัญในช่วงสองปีที่ผ่านมา ในปีนี้ ได้มีการสร้างฟาร์มเพาะพันธุ์ลูกปลิงทะเลแห่งแรกในภาคใต้ของจีนที่หมู่บ้านแห่งหนึ่งในอำเภอเสียผู่ โดยมีพื้นที่เพาะพันธุ์มากกว่า 4,000 ตารางเมตร ฟาร์มแห่งนี้ได้เพาะพันธุ์ลูกปลิงทะเลเกือบ 1 ล้านตัว ซึ่งทั้งหมดได้ถูกสั่งซื้อโดยเกษตรกรในท้องถิ่น
ภาพลูกปลิงทะเล (เอื้อเฟื้อภาพโดยศูนย์สื่อประจำอำเภอเสียผู่)
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเพาะพันธุ์ปลิงทะเลในอำเภอเสียผู่ได้มีการพัฒนาอย่างรวดเร็ว ในปี 2023 อำเภอนี้ได้ผลิตปลิงทะเลประมาณ 100,000 ตัน หรือ คิดเป็นมากกว่า 30% ของผลผลิตรวมทั้งประเทศ
ภาพลูกปลิงทะเล (เอื้อเฟื้อภาพโดยศูนย์สื่อประจำอำเภอเสียผู่)
เทคโนโลยีการเพาะพันธุ์ลูกปลิงทะเลในภาคใต้ของจีน จะช่วยลดการพึ่งพาปลิงทะเลที่เพาะพันธุ์ในบริเวณภาคเหนือของจีน นอกจากนี้ การเพาะพันธุ์ลูกปลิงทะเลในท้องถิ่นยังสามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการปลิงทะเลคุณภาพสูง และช่วยลดค่าใช้จ่ายในการขนส่งลูกพันธุ์จากภาคเหนือไปยังภาคใต้ของจีนด้วย
ลูกปลิงทะเลเติบโตได้ดีในฟาร์มริมทะเลในอำเภอเสียผู่ มณฑลฝูเจี้ยน ทางตะวันออกเฉียงใต้ของจีน (เอื้อเฟื้อภาพโดยศูนย์สื่อประจำอำเภอเสียผู่)
“ในปีหน้า ฟาร์มเพาะพันธุ์จะขยายพื้นที่เป็นมากกว่า 10,000 ตารางเมตร และคาดว่าจะสามารถเพาะพันธุ์ลูกปลิงทะเลได้มากกว่า 5 ล้านตัว” เย่ กล่าว
ฟาร์มเพาะพันธุ์ปลิงทะเลในอำเภอเสียผู่ มณฑลฝูเจี้ยน ทางตะวันออกเฉียงใต้ของจีน (เอื้อเฟื้อภาพโดยศูนย์สื่อประจำอำเภอเสียผู่)
ที่มา People’s Daily Online
