हममें से बहुत से लोग सुबह उठकर ताजगी पाने के लिए खाली पेट जूस पीना पसंद करते हैं। हालांकि यह आदत दिखने में सेहतमंद लग सकती है, लेकिन खाली पेट जूस पीने से शरीर पर कई नकारात्मक प्रभाव भी पड़ सकते हैं। जूस में प्राकृतिक शर्करा और एसिड की मात्रा अधिक होती है, जिससे पेट पर असर पड़ सकता है और कुछ स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं।

1. पेट में जलन और एसिडिटी
खाली पेट जूस पीने से पेट में एसिडिटी बढ़ सकती है, खासकर अगर जूस में साइट्रस फल जैसे संतरा, नींबू या अंगूर का रस हो। इन फलों में सिट्रिक एसिड की मात्रा अधिक होती है, जो पेट में एसिड उत्पन्न करने का कारण बन सकती है। इससे जलन, गैस और अपच जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

2. ब्लड शुगर का बढ़ना
फलों के जूस में शर्करा की उच्च मात्रा होती है। खाली पेट इस शर्करा का सेवन करने से ब्लड शुगर का स्तर तेजी से बढ़ सकता है। यह खासकर उन लोगों के लिए समस्या बन सकता है जो डायबिटीज या इंसुलिन प्रतिरोध जैसी समस्याओं से जूझ रहे हैं।

3. पाचन तंत्र पर दबाव
जूस में फाइबर की कमी होती है, जबकि हमारे पाचन तंत्र को अच्छे पाचन के लिए फाइबर की जरूरत होती है। खाली पेट जूस पीने से शरीर को अपनी ऊर्जा और पोषण की जरूरतों को पूरा करने में कठिनाई हो सकती है। इससे कब्ज, पेट में सूजन और अन्य पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

4. ऊर्जा का असंतुलन
खाली पेट जूस पीने से शरीर में ऊर्जा का असंतुलन हो सकता है। जूस में केवल तरल पदार्थ होते हैं, लेकिन आवश्यक प्रोटीन, वसा और फाइबर की कमी होती है। इससे शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा की आपूर्ति नहीं मिल पाती, और आपको जल्द ही भूख लगने या कमजोरी का एहसास हो सकता है।

5. दिल और किडनी पर असर
जूस में पाए जाने वाले उच्च स्तर के पोटेशियम और शर्करा से रक्तचाप और किडनी की समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। कुछ लोग जिनके पास पहले से दिल या किडनी की समस्या हो, उन्हें खाली पेट जूस पीने से दिक्कत हो सकती है।

क्या करें, ताकि यह नुकसान न हो?

• स्वस्थ आदतें अपनाएं: अगर आप जूस पीना पसंद करते हैं, तो यह सुनिश्चित करें कि आप इसे भोजन के साथ या बाद में पी रहे हैं। इससे पाचन में मदद मिलेगी और शरीर पर कम दबाव पड़ेगा।
• फ्रेश और हेल्दी जूस चुनें: हमेशा ताजे फलों का जूस चुनें, न कि पैक्ड जूस, जिसमें अधिक शक्कर और कृत्रिम तत्व होते हैं।
• फाइबर और प्रोटीन लें: जूस के साथ प्रोटीन और फाइबर से भरपूर आहार लें, ताकि शरीर को ऊर्जा और पोषण मिल सके।
• संतुलित आहार अपनाएं: सिर्फ जूस पर निर्भर रहने के बजाय, संतुलित आहार पर ध्यान दें जो शरीर की सभी जरूरतों को पूरा करता हो।

खाली पेट जूस पीने से कुछ स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं, खासकर यदि जूस में उच्च मात्रा में शर्करा या एसिड हो। यह जरूरी है कि हम अपने आहार की आदतों पर ध्यान दें और यह सुनिश्चित करें कि हमारा शरीर सही पोषण प्राप्त कर रहा है। किसी भी प्रकार के स्वास्थ्य समस्या से बचने के लिए, हमेशा भोजन के साथ या बाद में जूस पीने की आदत डालें और संतुलित आहार लें।