उर्वरित मॅश बटाट्यांसह, आपण बटाटा पॅराथाऐवजी बरेच अधिक मधुर आणि सुलभ पाककृती बनवू शकता. या पाककृती देखील द्रुतपणे तयार आहेत आणि चव मध्ये देखील विलक्षण आहेत. येथे काही कल्पना आहेत:
बटाटा भरलेला कटलेट
उर्वरित मॅश केलेले बटाटे एका वाडग्यात घ्या, काही मसाले (जिरे, कोथिंबीर, मिरची पावडर, गॅरम मसाला) आणि हिरव्या कोथिंबीर घाला आणि चांगले मिसळा. नंतर या मिश्रणातून लहान गोळे बनवा आणि त्यांना सपाट करा आणि तेल किंवा तूपात तळा. क्रुडी बटाटा टिक्की सज्ज!
बटाटा कटलेट
मॅश बटाटेमध्ये काही उकडलेले वाटाणे, मसाले आणि थोडी ब्रेड क्रंब्स मिसळून मिश्रण तयार करा. नंतर या मिश्रणासह कटलेट्स बनवा आणि खोल तळणे. आपण त्यांना सॉस किंवा चटणीसह सर्व्ह करू शकता.
बटाटा पॅराथा (तूप किंवा तेलशिवाय)
जर आपल्याला पॅराथा बनवायचा असेल तर, पीठात मॅश केलेले बटाटे घाला, हलके मसाले (जसे की हळद, मीठ, जिरे) आणि मळून घ्या. मग या मिश्रणासह, आपण पॅराथास रोल करू शकता आणि पॅनवर भाजू शकता.
बटाटा आणि पनीर बॉल
उर्वरित मॅश बटाटे आणि मिक्स करावे. मग या मिश्रणातून, लहान गोळे पाकोडीसारखे तळले जाऊ शकतात.
बटाटा कॅसरोल
तांदूळ, मसाले (जसे की जिरे, लवंगा, वेलची) आणि भाज्या (जसे की गाजर, मटार) मध्ये मॅश केलेले बटाटे मिसळून आपण एक मधुर कॅसरोल बनवू शकता.
