वास्तविक किंवा बनावट आले ओळखा: आलेमध्ये आयुर्वेदिक घटकांचे बरेच प्रकार आहेत, म्हणून थंड किंवा लहान फ्लूमध्ये आले येणे खूप फायदेशीर मानले जाते. आल्यात फायबर, प्रथिने, कॅल्शियम, लोह, पोटॅशियम, सोडियम झिंक सारख्या पोषकद्रव्ये असतात. हेच कारण आहे की आले औषध म्हणून काम करते, परंतु आजच्या काळात बाजारातल्या सर्व वस्तूंमध्ये, विशेषत: खाद्यपदार्थांमध्ये बरेच भेसळ आहे. आता त्यात आले देखील त्यात समाविष्ट केले गेले आहे, होय आपण ऐकून आश्चर्यचकित झाले असावे परंतु बनावट आणि व्यभिचार आले देखील बाजारात उपलब्ध आहे. जर आपण बाजारात सापडलेल्या या बनावट आणि भेसळयुक्त आले देखील वापरत असाल तर त्याचा आपल्या आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो. तर आपण वास्तविक आणि बनावट आले ओळखण्यासाठी यावे. जेणेकरून आपण आपल्या कुटुंबास बाजारात सापडलेल्या विषापासून वाचवू शकाल. आपण बाजारात सापडलेल्या वास्तविक गुणवत्तेची आल्याची ओळख कशी करू शकता हे आम्हाला सांगू द्या.

आले सोल

वास्तविक आणि भेसळयुक्त बनावट आले त्याच्या सोलून ओळखले जाऊ शकते. जर आल्याची साल जाड असेल आणि त्याला सोलून त्रास होत असेल तर सावधगिरी बाळगा की आपला आले भेसळ आणि बनावट आहे. वास्तविक आले सोलणे सहजपणे काढले जातात आणि आपल्या हातात देखील चिकटून राहतील. अशा परिस्थितीत, आपण आल्याच्या सालांकडे थोडेसे लक्ष देऊन वास्तविक आणि बनावट आले ओळखू शकता.

आलेचा सुगंध ओळखा

आपण आल्याच्या सुगंधासह वास्तविक आणि बनावट आले देखील ओळखू शकता. जेव्हा जेव्हा आपण आले खरेदी करण्यासाठी बाजारात जाता तेव्हा आल्याचा वास घ्या आणि आल्यापासून तीक्ष्ण आणि तीक्ष्ण सुगंध आहे का ते पहा, तर आपला आले वास्तविक आहे. दुसरीकडे, जर कोणत्याही प्रकारच्या आल्याचा वास येत नसेल तर आपण ज्या आल्याला घेणार आहात ते बनावट आहे, अशा प्रकारे सावधगिरी बाळगा आणि असे आले घेऊ नका.

बिघडण्याचा प्रयत्न करा

जेव्हा जेव्हा आपण बाजारात आले खरेदी करता तेव्हा आपण आले तोडणे आवश्यक आहे. आले तोडल्यानंतर, जर त्यामध्ये फायबर दिसला तर आपला आले वास्तविक आहे आणि जर आपला आले फायबरशिवाय असेल तर आले बनावट आहे.

पहा आणि जाणून घ्या

जर आपण आले स्वच्छ, चमकदार पाहिले तर अशा आलेचे सेवन करणे टाळा. कारण अशा आले acid सिडने स्वच्छ केले जाते, जे त्यामध्ये असलेल्या पोषक घटकांना नष्ट करते आणि त्यामध्ये हानिकारक घटक सापडले. म्हणून असे आले घेणे टाळा. अशी आले बाजारातून ताजे आणि वास्तविक आहे.

हे फायदे वास्तविक आले पूर्ण करतात

मळमळ उलट आराम देते

हृदय निरोगी बनवते

हिवाळ्यामध्ये फायदेशीर झुखम

रक्तातील साखर नियंत्रणे

कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करते

पचन मजबूत करते

पोटासाठी फायदेशीर

घसा साफ करतो