वजन कमी करण्यासाठी पराठा: परथांना कोणाला आवडत नाही? पॅराथा बटाटे, कोबी, मुळा किंवा दहीसह चीज ब्रेकफास्टचे असो, ते खाण्यासाठी काहीतरी वेगळंच आहे. तथापि, चाचणीमध्ये चांगले दिसणारे हे पराठे कॅलरीनुसार तितके चांगले नाहीत कारण ते आपल्या कोलेस्टेरॉल वाढवू शकतात. तूप, तेल किंवा लोणी आपल्यापासून बनविलेले हे पराठांमुळे आपले चांगले वजन देखील वाढू शकते. परंतु, तरीही काही लोक पॅराथा खाण्यापासून स्वत: ला रोखत नाहीत. जर आपण यापैकी एक असाल तर आज आम्ही तुम्हाला खाऊन खाऊन असे पराठांना सांगणार आहोत वजन अजिबात वाढू शकत नाही, होय, ते विचित्र दिसते, परंतु ते अगदी खरे आहे. आम्हाला या कॅलरी मुक्त करण्याचा मार्ग जाणून घ्या-
बरेच लोक गव्हाचे पीठ वापरतात परंतु वजन कमी करण्यासाठी इतर पर्याय वापरून पहा. त्यापैकी, मिलेट, जवर आणि रागी सारख्या मल्टीक्रेन पीठ पर्यायांची निवड केली जाऊ शकते. फायबरने भरलेले असल्याने, जेव्हा आपण त्यांच्याकडून बनविलेले पॅराथ्स खाता, तेव्हा आपण बर्‍याच दिवसांपासून परिपूर्ण आहात. लोह आणि मॅग्नेशियम सारख्या पोषक द्रव्यांसह समृद्ध असल्याने ते आपले अन्न निरोगी आणि पौष्टिक बनवतात.
आपण निरोगी पॅराथास बनवू इच्छित असल्यास, नंतर आपल्याला ते तेलात भिजवण्याची आवश्यकता नाही. पॅराथावर थेट तूप किंवा तेल लावण्याऐवजी पॅनवर तेल किंवा तूप कोट करण्यासाठी सिलिकॉन ब्रश वापरा. नॉन-स्टिक पॅन वापरा, ज्यास फारच कमी तेल आवश्यक आहे. हे पॅराथास कुरकुरीत देखील करेल.
परथाचे आयुष्य म्हणजे त्याचे स्टफिंग. यासाठी, आपण कमी कॅलरी गोष्टी वापरू शकता. बटाटा सारखे बटाटे जड कार्ब फिलिंग वापरण्याऐवजी किसलेले फुलकोबी, पालक किंवा गाजर भाज्या वापरू शकतात. आपल्याला पनीर पॅराथास आवडत असल्यास, आपण चरबी किंवा कमी चरबीशिवाय पनीर किंवा टोफू वापरू शकता.
अलसीचे बियाणे, चिया बियाणे आणि तीळ बियाणे आपल्या पॅराथास आणखी पौष्टिक बनवतील. ही बियाणे पीठात किंवा भरण्याच्या भरात ठेवता येतात. ही बियाणे केवळ पॅराथास चवदारच बनवणार नाहीत तर आरोग्याच्या बाबतीतही ते खूप फायदेशीर आहेत. ही बियाणे ओमेगा -3 मध्ये समृद्ध आहेत. ते पचन देखील सुधारतात.
मोठा जड पॅराथा बनवण्याऐवजी लहान आकार ठेवण्याचा प्रयत्न करा. त्यांना दही किंवा मसूरसह घ्या जेणेकरून ते पूर्णपणे मैल होईल आणि स्वतंत्रपणे दुपारचे जेवण करावे लागणार नाही.
मजबूत पराठे क्वचितच खाल्ले जातात. परंतु आपण पॅराथाससह जे काही खाता ते निवडा. जर आपण जास्त चरबीयुक्त काहीतरी खाल्ले तर पॅराथास बनविणे देखील कमी कॅलरी बनविण्यात काहीच उपयोग होणार नाही. अशा परिस्थितीत, आपण कमी चरबीयुक्त दही किंवा कोथिंबीर-यूटेंसिल चटणीसह पॅराथास खाऊ शकता.
तर, जर आपल्याला पॅराथा खाल्ल्यानंतरही गिल्ट जाणवण्याची इच्छा नसेल तर या मार्गांनी पॅराथास बनवण्याचा प्रयत्न करा.
