आपण कसे शिजवायचे हे शिकल्याशिवाय मोठे झाले आणि आपण काही ओके-ईश चहा आणि इन्स्टंट नूडल्स बनवू शकता? क्लबमध्ये आपले स्वागत आहे. स्वयंपाक करणे हे एक अविश्वसनीय महत्त्वाचे मूलभूत जीवन कौशल्य आहे, परंतु आपल्यापैकी बर्‍याच जणांना शिजवलेल्या सर्व प्रकारचे डिशेस कसे शिजवायचे आणि कसे खावे हे शिकण्याचा पुरेसा विशेषाधिकार मिळाला आहे, मुख्यतः आपल्या माता. आपले प्रकरण भिन्न असू शकते आणि होय, अशी अनेक कारणे, परिस्थिती किंवा विचारसरणी असू शकतात ज्यामुळे आपल्याला या जीवनाचे कौशल्य स्वीकारण्यापासून प्रतिबंधित केले.
बरं, आपण पुरुष किंवा स्त्री असो, कदाचित कोणतीही आवड नसेल स्वयंपाकआणि तरीही हे लक्षात आले आहे की आपण (आवश्यक!) दल चावल आणि रोटी साबझी कमीतकमी शिकणे आवश्यक आहे, हा लेख आपल्यासाठी आहे.
फोटो: istock
बर्‍याच लोकांना स्वयंपाक कसे करावे हे माहित नसते कारण त्यांनी स्वयंपाकघरात वास्तविक वेळ घालविला नाही. स्वयंपाक होत असताना स्वयंपाकघरात उपस्थित राहून प्रारंभ करा. वेगवेगळ्या भाज्या, वेगवेगळ्या डिशसाठी वापरल्या जाणार्‍या भांडीचा प्रकार आणि रोलिंगची कला कशी बघायची ते पहा रोटी पीठ किंवा काही तांदूळ धुणे. फक्त निरीक्षण करून, आपण गोष्टी कशा सुरू होतात आणि स्वयंपाक करण्यास प्रारंभ करू शकता.
फोटो: istock
स्वयंपाकघरात स्वयंपाक सुरू करण्यासाठी आपल्याला सोशल मीडिया व्हिडिओद्वारे मेथी मलाली मॅटार पनीर कसे बनवायचे हे शिकण्याची आवश्यकता नाही. प्रारंभ आपण जे काही करता त्यापेक्षा आपला पाककला प्रवास अधिक महत्वाचा आहे. सोपे, चांगले. चुका करण्यास घाबरू नका.
फोटो: istock
चुका लाजीरवाणी वाटू शकतात परंतु त्या खूप महत्वाच्या आहेत. आपण चुका करता तेव्हा आपण अधिक चांगले शिकता. तर, मीठ गोंधळ घालणे किंवा धावपटू ग्रेव्ही बनविणे पूर्णपणे ठीक आहे. आपण कोठे चूक झाली हे तपासा आणि पुढच्या वेळी सुधारण्याचा प्रयत्न करा. मिशेलिन-स्टार-स्तरीय डिश वितरित करण्यासाठी स्वत: वर दबाव आणू नका. या सर्व वर्षानंतर प्रौढ म्हणून स्वयंपाक करणे शिकणे कठीण आहे कारण आपण आपल्या कम्फर्ट झोनच्या बाहेर जात आहात. तथापि, एकदा आपण चांगले शिकले आणि दररोज सराव केल्यास आपण देखील याचा आनंद घ्याल.
हेही वाचा:सर्व्हायव्हल मालिका: हौशीपासून शेफमध्ये बदलण्यासाठी अनुसरण करणे सोपे व्हिडिओ
फोटो: istock
आपण अद्याप स्वयंपाक करण्यास शिकलेले एक कारण असे असू शकते की आपल्याला स्वयंपाक करण्याची आवड किंवा आवड नाही. हे ठीक आहे; आपण स्वयंपाक उत्साही व्हाल अशी आम्ही अपेक्षा करत नाही. तथापि, आपल्याला खरोखर कसे शिजवायचे हे शिकायचे असेल तर आम्ही आपल्याला त्याचा आनंद घेण्यासाठी देखील प्रोत्साहित करतो. हे आपल्याला अधिक आनंदी करेल आणि आपण तयार केलेल्या अन्नाची आश्चर्यकारक चव देखील प्रतिबिंबित होईल. आपण तेथे थोडासा संयम बाळगू शकता.
फोटो: istock
प्रौढ म्हणून शिजविणे शिकणे आपल्याला निराश किंवा अधीर करते. आपण दुसर्‍या एखाद्याने शिजवलेले अन्न खाल्ल्याने आपण आधीच (बहुधा आनंदाने) जिवंत राहिले असल्याने, आपण कदाचित जास्त त्रास न देता व्यवस्थापित करत राहू शकता. म्हणूनच, जर आपण आता शिजविणे शिकत असाल तर फक्त आपणच केले पाहिजे आणि वास्तविक गरज किंवा उत्कटता नाही, तर आपण सोडण्यासाठी अगदी असुरक्षित ठिकाणी देखील आहात. आम्ही आपणास धीर धरण्यास आणि स्वत: वर दयाळूपणे वागण्यास प्रोत्साहित करतो. आपण आपल्या मित्राला प्रोत्साहित करीत आहात असे स्वत: ला प्रोत्साहित करा. आपले पोस्ट करा सोशल मीडियावर चित्रे पाककला जर ते मदत करेल, आपण कार्यालयात शिजवलेले काहीतरी घ्या आणि असे वाटते की स्वातंत्र्य आणि सबलीकरणाची नवीन भावना जी आपण एक वास्तविक प्रौढ आहात, आपला केक (किंवा डाळ चावल) बनवण्यास आणि ते खाण्यास देखील सक्षम आहात यावरून असे वाटते!
हेही वाचा:5 चिन्हे आपण प्रत्येक गोष्टीत हुशार असू शकता परंतु एक भयानक कुक आहे
जर आपण या लेखाच्या शेवटी पोहोचला असेल तर आम्ही आपल्या स्वयंपाकाच्या प्रवासासाठी खूप उत्साही आणि पंप केले. आपल्याला अधिक शंका असल्यास किंवा आपला प्रवास सामायिक करू इच्छित असल्यास, खाली टिप्पण्या विभागात असे करण्याचे आपले स्वागत आहे. आपण पुढे एक आनंदी, सशक्त आणि स्वादिष्ट स्वयंपाक प्रवासाच्या शुभेच्छा!
