TIMESINDONESIA, JAKARTA – Kepala Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH), Ahmad Haikal Hassan mengapresiasi Grup Ajinomoto Indonesia dalam menjalankan bisnis. Pasalnya, perusahaan ini disebut hanya memproduksi produk yang halal, berkualitas tinggi, dan dipercaya konsumen, selalu menjadi komitmen yang dijalankan.

Hal tersebut disampaikan oleh Ahmad Haikal Hassan ketika mengunjungi salah satu pabrik PT Ajinomoto Indonesia (Ajinomoto) di Karawang, Jawa Barat, pada Senin (3/3/2025).

Kunjungan ke Pabrik Ajinomoto di Karawang tersebut menjadi bagian dari agenda strategis BPJPH dalam mendorong perkembangan ekosistem halal nasional, sekaligus meningkatkan daya saing produk nasional di pasar global. 

“Saya bersama tim berkunjung ke Pabrik Ajinomoto di Karawang dalam rangka menjalankan amanah pengawasan jaminan halal. Alhamdulillah saya melihat sendiri bagaimana Ajinomoto memiliki kebijakan maupun komitmen halal yang sudah dipegang dan dijalankan secara konsisten dengan sangat baik," katanya.

Ia menyampaikan, dirinya melihat seluruh produk bumbu masak yang diproduksi di pabrik ini benar-benar memperhatikan standar yang sangat tinggi untuk memenuhi kriteria halal dalam setiap prosesnya. 

"Saya juga terkesan dengan aplikasi produk-produk bumbu Ajinomoto dalam setiap menu makanan yang disajikan, sangat praktis untuk melezatkan setiap masakan, dan konsep Bijak Garam yang disampaikan dalam materi tim Ajinomoto saya rasa dapat mematahkan stigma negatif terkait MSG, karena ternyata manfaatnya bisa mengurangi konsumsi garam berlebih,” ujar Haikal.

Lebih lanjut, Haikal Hassan mengatakan bahwa kunjungan kerjanya juga bertujuan untuk memastikan implementasi Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) yang diterapkan oleh perusahaan. 

“Kami berkeliling ke industri besar bukan tanpa alasan. Tujuan utama kami adalah memastikan adanya Sistem Jaminan Produk Halal yang berjalan dengan baik. Kami datang ke sini untuk menyaksikan langsung penerapan SJPH, karena ini adalah bagian dari tanggung jawab kami dalam memberikan rasa nyaman bagi masyarakat Indonesia,” jelasnya.

Sementara itu, Direktur PT Ajinomoto Indonesia sekaligus Koordinator Auditor Halal Internal Grup Ajinomoto Indonesia, Hermawan Prajudi kunjungan dari BPJPH merupakan momentum yang sangat baik untuk memperkuat kolaborasi antara BPJPH dan Ajinomoto Indonesia dalam implementasi sistem jaminan produk halal.

“Dukungan dari BPJPH sebagai pihak regulator tentu semakin memotivasi kami dalam meningkatkan kualitas produk, dan memastikan kehalalannya mulai dari proses penyiapan bahan baku, proses produksi, lalu proses distribusi hingga ke tangan konsumen," katanya.

"Sehingga seluruh produk tidak hanya lezat dan berkualitas tinggi, namun juga aman dan terpercaya untuk dikonsumsi," ujar Hermawan. (*)