हे ब्लूबेरी-कोकोनट-अक्रोड बेक्ड ओटचे जाडे भरडे पीठ अंतिम नाश्ता आहे. योग्य मॅश केलेल्या केळी आणि तारखांसह नैसर्गिकरित्या गोड, हे रसाळ ब्लूबेरी आणि कुरकुरीत अक्रोडसह फुटत आहे. हे मिष्टान्न न्याहारीसारखे आहे – परंतु आपला दिवस उर्जा देण्यासाठी पोषक द्रव्यांसह पॅक आहे. ओट्स आपल्याला पूर्ण आणि उत्साही वाटण्यासाठी फायबरने भरलेले असतात, तर अक्रोड ओमेगा -3 फॅटी ids सिड ऑफर करतात. जेवणाच्या तयारीसाठी योग्य, हे बेक केलेले ओटचे जाडे भरडे पीठ मिळते तितके अष्टपैलू आहे. आठवड्याच्या शेवटी ते बेक करावे आणि आठवड्यातून आनंद घेण्यासाठी मायक्रोवेव्हमध्ये उबदार होण्यासाठी उरलेल्या कापांना पॉप करा. या ब्रेकफास्टला आपल्या साप्ताहिक लाइनअपचा मुख्य भाग बनविण्यासाठी आमच्या शीर्ष बेकिंग टिप्ससाठी वाचन सुरू ठेवा!

एटिंगवेल टेस्ट किचनमधील टिपा

आमच्या चाचणी स्वयंपाकघरात ही रेसिपी विकसित करताना आणि चाचणी करताना आम्ही शिकलेल्या या टिप्स आहेत, हे सुनिश्चित करण्यासाठी, चव छान आहे आणि आपल्यासाठी देखील चांगले आहे!

• फूड प्रोसेसरवर आदळण्यापूर्वी ते गरम पाण्यात मऊ झाल्यास तारखा अधिक सहजतेने मिसळतील. जरी आम्ही पिट्स तारखांसाठी कॉल करतो, तरीही आपण मिसळण्यापूर्वी खड्डे किंवा खड्डा तुकड्यांची तपासणी करणे चांगली कल्पना आहे.
• गोडपणा जास्तीत जास्त करण्यासाठी येथे योग्य, मऊ केळी वापरण्याची खात्री करा. जेव्हा आपण ते पिळून काढता तेव्हा परिपूर्ण केळीला मऊ वाटले पाहिजे (परंतु पूर्णपणे गोंधळलेले नाही) आणि त्वचेला संपूर्ण तपकिरी रंगाचे डाग असावेत.
• आम्ही उत्कृष्ट पोतसाठी जुन्या काळातील रोल्ड ओट्स वापरण्याची शिफारस करतो. द्रुत किंवा त्वरित ओट्स खूप पातळ असतात आणि बेक केल्यावर समान सुसंगतता देऊ नका.
• टोस्ट कापलेल्या नारळासाठी, मध्यम आचेवर एका लहान कोरड्या स्किलेटमध्ये शिजवा, बहुतेक वेळा, सोनेरी होईपर्यंत, सुमारे 5 मिनिटे.

पोषण नोट्स

• ओट्स फायबरचा एक चांगला स्रोत आहे, विशेषत: बीटा-ग्लूकन म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या विद्रव्य फायबरचा एक प्रकार. पुरेसे फायबर खाणे जास्त काळ, चांगले पाचक आरोग्य, सुधारित रक्तातील साखर आणि कोलेस्ट्रॉलची पातळी पूर्ण जाणवू शकते आणि वजन-व्यवस्थापन प्रयत्नांना मदत करू शकते.
• ब्लूबेरी पॉलीफेनोल्स नावाच्या अँटी-इंफ्लेमेटरी यौगिकांनी भरलेले आहेत. शरीरात जास्त जळजळ झाल्यामुळे कर्करोग, मधुमेह आणि हृदयरोग यासारख्या तीव्र आजारांना कारणीभूत ठरू शकते, म्हणून ब्लूबेरीसारख्या दाहक-विरोधी पदार्थांचा आपल्या आहारात समावेश केल्याने आपला धोका कमी होण्यास मदत होईल.
• अक्रोड ओमेगा -3 फॅटी ids सिडस् असू शकतात, जे स्मृती आणि एकूणच संज्ञानात्मक आरोग्य सुधारण्यास मदत करू शकतात. हे दाहक-विरोधी नट हृदयाच्या आरोग्यास देखील समर्थन देतात कारण ते सोडियम आणि संतृप्त चरबी कमी असतात.
• नारळलेले नारळ दूध या ओट्समध्ये ओलावा जोडतो, परंतु हे सर्व आणत नाही. नारळाच्या दुधात लॉरीक acid सिड असते, जे अधिक संशोधन आवश्यक असले तरी जळजळ कमी करण्यास मदत करते. हे पोटॅशियमचा एक चांगला स्रोत आहे, एक पौष्टिक जो रक्तदाब व्यवस्थापित करण्यास मदत करतो.