आपण काय तयार करणार आहात याची आपण आधीच योजना आखली आहे का? होळी? किंवा आपण शेवटच्या क्षणासाठी सर्व काही सोडले आहे? यावर्षी, होळी शनिवार व रविवार रोजी पडत आहे, परंतु आपल्याकडे तयारीसाठी जास्त वेळ नसल्यास हे समजण्यासारखे आहे. म्हणून काळजी करण्याची गरज नाही – आम्हाला आपली पाठ मिळाली आहे! आम्ही अद्वितीय होळीची सुलभ यादी एकत्र ठेवली आहे स्नॅक पाककृती. या पदार्थांना द्रुतपणे तयार केले जाते आणि बरेच विशेष घटक नसतात – आपण आजूबाजूला असलेल्या गोष्टींसह आपण त्यांना सहजपणे तयार करू शकता आणि तरीही ते उत्सव दिसू शकतात. ते काय आहेत हे जाणून घेण्यास उत्सुक? त्यांना खाली पहा:
होळी 2025: मॅथ्री हा एक चांगला उत्सव स्नॅक आहे जो आपण घरी सहजपणे बनवू शकता. फोटो क्रेडिट: YouTube/ parul सह कुक
कोण काही मधुर मथ्रीवर स्नॅकिंगचा आनंद घेत नाही? ही ट्रीट विविध प्रकारे चव आणि आकार दिली जाऊ शकते: आपण मेथी मॅथ्री बनवू शकता, अचारी मथारीओट्स माथ्री आणि अगदी बटाटा मथ्री. परंतु आपल्याकडे जास्त वेळ नसल्यास, आम्ही तिच्या YouTube चॅनेलवर 'कुक विथ पॅरुल' वर व्हिलॉगर पॅरुलने सामायिक केलेल्या या कुरकुरीत स्तरित मॅथ्रीची शिफारस करतो. ही आवृत्ती तयार करण्यास केवळ 10 मिनिटे लागतात आणि आपल्याला आवश्यक सर्व म्हणजे मैदा, अजवेईन बियाणे, मीठ, मिरपूड पावडर, तूप आणि तेल. इतके सोपे, बरोबर? येथे संपूर्ण रेसिपी पहा.
होळी 2025: पनीर गुजिया ही प्रसिद्ध गोडची एक अनोखी चवदार आवृत्ती आहे
आपण कदाचित क्लासिक बनवण्याची योजना आखत आहात गोड गुजिया किंवा होळीसाठी करनजी. येथे एक कल्पना आहे: काही कव्हरिंग पीठ बाजूला ठेवा आणि पनीर गुजियास बनविण्यासाठी त्याचा वापर करा. हे चवदार गुजिय्या पनीर, वाटाणे, मसाले आणि थोड्या चीजने भरलेले आहेत. जेव्हा आपण मिठाईने कंटाळले तेव्हा आनंद घेण्यासाठी ही एक परिपूर्ण डिश आहे. एवढेच काय: जेव्हा ते कुरकुरीत बाह्य थरात चावतात तेव्हा लोक या भरण्याची अपेक्षा करणार नाहीत – म्हणून आपण निश्चितपणे एक संस्मरणीय छाप पाडण्याची खात्री आहे. पनीर गुजियासाठी पूर्ण रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
(हेही वाचा: होळी स्पेशल: घरी पुराण पोली बनवण्याचे 3 वेगवेगळे मार्ग))
होळी 2025: या दक्षिण भारत भेल डिशला 10 मिनिटांपेक्षा कमी वेळ लागतो. फोटो क्रेडिट: istock
होळीवरील आणखी एक गर्दी-पसंती म्हणजे चाट. आपण चाट आयटममध्ये कधीही चुकू शकत नाही कारण ते खूप चवदार आणि (सहसा) एकत्र ठेवण्यास द्रुत असतात. ही होळी, चुरुमुरी किंवा 'मसाला मंडकी' बनवण्याचा प्रयत्न करा. हे लोकप्रिय दक्षिण भारतीय स्ट्रीट फूड सारखे आहे भेल पुरी? यासाठी कोणत्याही चटणीची आवश्यकता नाही, जे आपण घाईत असताना योग्य निवड बनवितो! आपल्याला चुरुमुरी तयार करण्याची आवश्यकता आहे तांदूळ, भाजलेले शेंगदाणे, मिरची, कांदा, टोमॅटो, कोथिंबीर आणि जिरे. तूप आणि सेव्ह पर्यायी आहेत. या स्वादिष्ट डिशला काही मिनिटे लागतात आणि इतरांना अधिक तम वाटेल. पूर्ण रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
आपल्यापैकी बर्‍याच जणांसाठी, होळी ही पाकोरास आणि ब्रेड रोल सारख्या तळलेल्या स्नॅक्सवर घुसण्याची वेळ आली आहे. परंतु आपण या स्नॅक्सची खोल-तळलेली आवृत्ती शोधत आहात? आपण आरोग्यासाठी जागरूक आहात किंवा फक्त तेल संपत आहात, ही तवा ब्रेड रोल रेसिपी दिवस वाचवण्यासाठी येथे आहे. आपल्याला नेहमीच्या प्रक्रियेचे अनुसरण करून प्रारंभ करावा लागेल: मॅश केलेल्या भाज्या (बटाटे, कांदे, गाजर इ.) सह ब्रेडचे तुकडे करा जे मसालासह आहेत. पुढे, आपल्याला त्यांना फक्त कॉर्नफ्लॉर स्लरीमध्ये कोट करावे लागेल आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत त्यांना पॅन-फ्राय करावे लागेल. चरण-दर-चरण रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा
होळी 2025: ब्रेड दही वडा उत्सवाच्या स्वादांसह एक स्वादिष्ट डिश आहे
आपण कदाचित दही वडा आणि प्रयत्न केला असेल दही भॅलेपरंतु आपण अद्याप ब्रेड डही वडा चाखला आहे? हे क्लासिक डिशवरील एक स्वादिष्ट पिळणे आहे आणि ते बनविणे देखील खूप सोपे आहे. नियमित दाही वडाला सामान्यत: उराद दलाची आवश्यकता असते, तर ब्रेड डाहि वडा अद्वितीय वदस बनविण्यासाठी पनीर आणि ब्रेडचा वापर करते. शेवटचा परिणाम म्हणजे एक वितळलेला-तोंड स्नॅक जो फ्लेवर्स आणि क्रीमयुक्त दहीसह ओसरत आहे. ब्रेड दाही वदाच्या पूर्ण रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
यापैकी कोणत्या स्नॅक्सचा आपण प्रथम प्रयत्न करणार आहात? आम्हाला टिप्पण्यांमध्ये कळवा.
(हेही वाचा: होळी: संस्मरणीय होळी पार्टीसाठी संपूर्णपणे तयार होळी लंच मेनू))
तोशिता साहनी बद्दलतोशिताला वर्डप्ले, भटकंती, आश्चर्य आणि अ‍ॅलिट्रेशनद्वारे उत्तेजन दिले जाते. जेव्हा ती तिच्या पुढच्या जेवणाचा आनंदाने विचार करत नाही, तेव्हा तिला कादंबर्‍या वाचण्यात आणि शहराभोवती फिरणे आवडते.
