TRIBUN-MEDAN.com - Bicara mengenai inovasi di dunia kuliner seolah tak ada habisnya.

Seperti The Proposal Cafe yang meluncurkan menu barunya bernama Steak Rakyat.

Steak ayam tersebut diolah menjadi dua varian, yaitu grill dan crispy.

Terdapat pula tiga pilihan saus yang disediakan, mushroom, blackpaper dan barbeque.

“The Proposal Cafe sudah berdiri sekitar satu tahun. Kita pengin semua orang bisa makan steak, jadi kita hadirkan suatu produk yang terjangkau,” ucap Almajidu pengelola The Proposal Cafe saat ditanyai alasan meluncurkan menu baru.

Meskipun dibanderol mulai dari Rp 17 ribu, komponen dari Steak Rakyat sudah cukup lengkap.

Fillet paha ayam untuk varian crispy, dan dada untuk varian grill ditambah dengan telur orak-arik, potongan jagung, kentang serta sayuran menjadi dihidangkan sempurna untuk harga Rp 17 ribu.

“Steak Rakyat memang terjangkau, tapi kami nggak mau buat pelanggan malah jadi maklum dengan harga segitu. Jangan sampai pelanggan pikir, mereka cuma dapat seadanya dengan harga yang kita buat,” tambahnya.

Alamajidu mengaku konsumen merespons Steak Rakyat dengan positif.

“Alhamdullilah dengan adanya Steak Rakyat banyak konsumen baru yang datang untuk mencicipi. Sesuai konsep yang tadi, everybody can eat,” ucapnya.

Kafe yang beralamat di jalan Mayjen D.I Panjaitan No.128 ini pun menjual berbagai menu lain seperti rice bowl, spageti, nasi goreng kambing dan lain-lain.

Tersedia pula outdoor dan indoor dengan konsep minimalis. Tak jarang, para konsumen memanfaatkan The Proposal Cafe sebagai lokasi meeting.

The Proposal Cafe juga bisa menjadi referensi untuk tempat berbuka puasa bersama rekan dan keluarga.

(cr33/tribun-medan.com)