यूरिक acid सिड शरीरातील चयापचयचा एक उप -निर्माता आहे, जो मूत्रपिंडातून मूत्रातून बाहेर पडतो. परंतु जेव्हा त्याचे प्रमाण जास्त होते, तेव्हा सांध्यामध्ये क्रिस्टल्सच्या स्वरूपात जमा करून वेदना आणि सूज उद्भवू शकते.
पाणी आणि हर्बल चहा दररोज किमान 8-10 चष्मा पाणी घाला. फळे आणि भाज्या – पपई, केळी, टोमॅटो आणि काकडी विशेषतः. भोक धान्य – बार्ली, ओट्स आणि तपकिरी तांदूळ फायदेशीर आहेत. कमी चरबीयुक्त डेअरी उत्पादने – दही आणि टोन्ड दूध यूरिक acid सिड नियंत्रित करण्यास मदत करू शकते. काजू आणि बियाणे – अलसी बियाणे आणि अक्रोड फायदेशीर आहेत.
जर आपण यूरिक acid सिडचे रुग्ण असाल आणि मसूर खाण्याची आवड असेल तर मूग दाल आणि उराद दल मर्यादित प्रमाणात खाऊ शकता.
अल्कोहोल आणि सॉफ्ट ड्रिंक – त्यामध्ये फ्रुक्टोज आणि प्रथिने जास्त प्रमाणात असतात. राजमा, कोले आणि अरहर दल – त्यामध्ये प्युरिनची उच्च रक्कम असते. लाल मांस आणि सीफूड -मट्टन, कोळंबी मासा आणि इतर सी-फूड्स यूरिक acid सिड वाढवतात. फास्ट फूड आणि प्रक्रिया केलेले अन्न – त्यामध्ये उपस्थित ट्रान्स फॅट आणि संरक्षक हानिकारक असू शकतात.
यूरिक acid सिड नियंत्रित करण्यासाठी संतुलित आहार आणि निरोगी जीवनशैली आवश्यक आहे. योग्य अन्न आणि नियमित व्यायामासह ही समस्या मोठ्या प्रमाणात नियंत्रित केली जाऊ शकते. जर यूरिक acid सिड अधिक वाढत असेल तर त्वरित डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
प्रश्न: सर्व प्रकारच्या डाळी यूरिक acid सिड वाढवतात?
उत्तरः नाही, मूग आणि उराद दाल मर्यादित प्रमाणात खाल्ले जाऊ शकतात, परंतु अरहर, हरभरा आणि राजमा सारख्या डाळी टाळल्या पाहिजेत.
