‘MLA’ เสิร์ฟเมนูเนื้อวัว และแกะพรีเมียม ส่งตรงจากออสเตรเลีย

สายเนื้อต้องเลิฟสิ่งนี้! เพราะ “Meat & Livestock Australia (MLA)” เอาใจบีฟเลิฟเวอร์ จัดกิจกรรม “Taste the Wonders of Aussie Beef and Lamb เต็มรสเนื้อธรรมชาติจากออสซี่” นำเสนอเมนูสุดพิเศษที่ปรุงด้วยเนื้อวัวและเนื้อแกะระดับพรีเมียมจากออสเตรเลีย ผ่านสไตล์การรับประทานที่ถูกปากและถูกใจคนไทย ณ ร้านอาหารยากินิกุ และร้านชาบู 7 แบรนด์ทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑล

นับเป็นอีกก้าวสำคัญในการส่งมอบประสบการณ์ของรสชาติอันเป็นเลิศของเนื้อวัวและเนื้อแกะคุณภาพเยี่ยมจากออสเตรเลียให้แก่ผู้บริโภคชาวไทย โดยเน้นการนำเนื้อส่วนรอง (secondary cuts) มารังสรรค์ให้กลายเป็นเมนูอาหารจานพิเศษ พร้อมคงไว้ซึ่งรสชาติและคุณภาพระดับพรีเมียมอันเป็นเอกลักษณ์ของเนื้อวัวและเนื้อแกะออสเตรเลีย

ซึ่งเนื้อวัวและเนื้อแกะออสเตรเลียโดดเด่นด้วยคุณสมบัติที่สามารถนำไปปรุงได้หลากหลาย คัดสรรจากวัวและแกะหลากหลายสายพันธุ์ที่เลี้ยงในภูมิประเทศต่างๆ ของออสเตรเลีย ซึ่งทำให้ทุกครอบครัวสามารถเลือกเนื้อที่เหมาะกับวิธีการปรุงที่ชื่นชอบได้ โดยเมนูจาก 7 ร้านชาบู ประกอบไปด้วย

“You & I Premium Suki Buffet” นำเสนอเมนูซิกเนเจอร์ “Wagyu Volcano” เนื้อออสเตรเลียวากิว และเมนูใหม่ “Chuck Roll” เนื้อออสเตรเลียส่วนสันคอ มาต่อกันที่แบรนด์ “Lucky BBQ” นำเสนอเมนูซิกเนเจอร์ “Australian Premium Beef” เนื้อวัวออสเตรเลียพรีเมียม และเมนูใหม่ Rib End เนื้อออสเตรเลียส่วนชายโครงราดซอสหมาล่า

ในขณะที่ “Neta Grill”นำ เสนอเมนูซิกเนเจอร์ “Australian Marbled Beef” เนื้อลายหินอ่อนนำเข้าเกรด A ที่มีลายมันสวยงามเหมาะแก่การนำมาปรุงแบบปิ้งย่าง ซึ่งเนื้อโหนกวัวจะมีความนุ่ม มัน หอม อร่อย และเมนูใหม่ เนื้อทอดกิวคัตสึ ซึ่งใช้ส่วนปลายของเนื้อสตริปลอยน์ที่มีความเข้มข้นของเนื้อสูง ให้ความรู้สึกเด้ง นุ่ม แต่ไม่เหนียวเวลาเคี้ยว

ด้าน “Ginza Shabu-Ten” ขอนำ “เนื้อวัวออสเตรเลียพรีเมียมกับซอสงา” และเมนูใหม่ “เซตข้าวหน้าสุกียากี้เนื้อออสเตรเลียพรีเมียมและปลาแซลมอนคัตสึ” ทุกเซตเสิร์ฟพร้อม เต้าหู้โฮมเมดที่ทำเองสดใหม่ มะเขือม่วงเย็นสไตล์ญี่ปุ่น ซุป สลัด Ginza Shabu-Ten มาถึงร้าน “Yakiniku YUU” ยกทัพ “โทกุ เบ็ตสึ เนื้อใบพายจากออสเตรเลีย” และเมนูใหม่ “กิว คอมบิ” ที่ใช้เนื้อใบพายและเนื้อซี่โครงสุดพิเศษ

อร่อยกันต่อที่ “You Hunt We Cook, Gourmet Market” ที่นำเสนอเมนูซิกเนเจอร์ “ขาเเกะออสเตรเลีย” ที่ถูกปรุงแบบสโลว์คุกทาซอสเผ็ดเสิร์ฟคู่กับข้าว และเมนูใหม่ สเต๊กเนื้อใบพายเสิร์ฟคู่กับซอสงาสไตล์ญี่ปุ่นและมันบด พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแบบเอ็กซ์คลูซีฟใน 5 สาขา ซึ่งประกอบไปด้วย สาขาเอ็มโพเรียม เอ็มควอเทียร์ เอ็มสเฟียร์ สยามพารากอน และเดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค เท่านั้น!

ปิดท้ายที่ “Nuatair” ที่ครั้งนี้นำ “สุกี้เนื้อย่าง” จากส่วนเนื้อสะโพกหรือสันคอ หอมกลิ่นกระทะ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มสุกี้สูตรพิเศษ รสชาติเข้มข้นถึงใจ และอีกหนึ่งเมนูสุดฮิต สเต๊กเเจ่ว เนื้อสะโพกหรือเนื้อสันคอชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟในกระทะร้อน พร้อมน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บ

นอกจากนี้ยังจัดกิจกรรมมาสเตอร์คลาส Aussie Meat Academy ในวันที่ 25-26 กุมภาพันธ์ 2568 โดยผู้เข้าร่วมได้รับการอบรมที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อหาเชิงลึกเกี่ยวกับการนำเนื้อออสเตรเลียส่วนต่างๆ มาใช้อย่างสร้างสรรค์ พร้อมเทคนิคการปรุงอาหารสมัยใหม่ โดยเฉพาะสำหรับอาหารประเภทยากินิกุและชาบู ชาบู

สามารถมาลิ้มลองเนื้อสุดพรีเมียมได้ตั้งแต่วันนี้ จนถึง 30 มีนาคม 2568 ณ ร้านยากินิกุ ชาบู 7 แบรนด์ทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑล บอกเลยสายเนื้อห้ามพลาด!