आरोग्य बातम्या (हेल्थ कॉर्नर): हिरव्या मिरचीचे सेवन करणे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. दररोजच्या अन्नात दोन ते तीन ताज्या हिरव्या मिरचीचा समावेश, मधुमेहाच्या रूग्णांना फायदा होतो. हे पाचक ग्रंथींसाठी देखील फायदेशीर आहे आणि बद्धकोष्ठतेच्या समस्येपासून मुक्त होते. जर रक्तामध्ये हिमोग्लोबिनची कमतरता असेल तर हिरव्या मिरचीचा वापर फायदेशीर ठरतो. याव्यतिरिक्त, मिरची खाण्यामुळे भूक कमी होते, ज्यामुळे वारंवार खाण्याची इच्छा नसते आणि वजन वाढण्याचा धोका कमी होतो.
आले प्रतिकारशक्ती वाढवते:
आयुर्वेदात आले हे एक महत्त्वाचे औषध मानले जाते. यात शरीरासाठी आवश्यक असलेले सर्व पोषक घटक आहेत. ताज्या आलेमध्ये 81% पाणी, 2.5% प्रथिने, 1% चरबी, 2.5% फायबर आणि 13% कार्बोहायड्रेट असतात. आल्याचे सेवन रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते आणि कोल्ड-खोकाचा धोका कमी करते. यात जस्त, क्रोमियम आणि मॅग्नेशियम सारख्या घटकांचा समावेश आहे, जे रक्त परिसंचरणात उपयुक्त आहेत. कोलेस्टेरॉलच्या पातळीद्वारे नियमितपणे आल्याचे सेवन करणे देखील नियंत्रित केले जाते. अर्धा तास च्युइंग आले डोकेदुखी आणि चिंताग्रस्ततेपासून आराम देते. रक्ताच्या साखरेची पातळी देखील आले चहा पिऊन देखील नियंत्रित केली जाते.
