टुलेन यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं का नया अध्ययन Coffee Benefits: हृदय रोग से मौत का खतरा घटाती है सुबह की कॉफी!
नई दिल्ली (एजेंसी)। हाल ही में एक अध्ययन में यह पाया गया है कि कॉफी के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, लेकिन इसे सुबह पीना सबसे फायदेमंद है। यूरोपियन हार्ट जर्नल में प्रकाशित इस शोध के अनुसार, सुबह कॉफी पीने वाले व्यक्तियों में हृदय रोग से मृत्यु का खतरा कम होता है। दिनभर कॉफी पीने वालों की तुलना में इनकी मृत्यु दर का जोखिम भी कम होता है। अमेरिका की टुलेन यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने बताया कि सुबह कॉफी पीने वालों में किसी भी कारण से मरने की संभावना 16 प्रतिशत और हृदय रोग से मरने की संभावना 31 प्रतिशत कम होती है।
हालांकि, पूरे दिन कॉफी पीने वालों में कॉफी न पीने वालों की तुलना में कोई विशेष कमी नहीं देखी गई। टुलेन यूनिवर्सिटी के प्रोफेसर डॉ. लू क्यूई ने कहा कि यह अध्ययन कॉफी पीने के समय और स्वास्थ्य परिणामों के बीच संबंध को समझने वाला पहला शोध है। हमारे निष्कर्ष यह दर्शाते हैं कि केवल कॉफी पीना ही नहीं, बल्कि इसे किस समय पीना भी महत्वपूर्ण है। शोधकर्ताओं ने लगभग 9 से 10 वर्षों के दौरान मृत्यु दर और उसके कारणों का डेटा एकत्र किया।
अध्ययन में पाया गया कि तीन में से एक से अधिक लोग सुबह कॉफी पीते हैं, जबकि चार में से एक से कम लोग पूरे दिन कॉफी का सेवन करते हैं। इनकी तुलना 48 प्रतिशत ऐसे लोगों से की गई जो कॉफी नहीं पीते। हालांकि, यह अध्ययन यह स्पष्ट नहीं कर पाया कि सुबह कॉफी पीने से हृदय रोग से मृत्यु का जोखिम कैसे कम होता है। क्यूई ने बताया कि एक संभावित कारण यह हो सकता है कि दोपहर या शाम को कॉफी पीने से सर्कैडियन लय और मेलाटोनिन जैसे हार्मोन के स्तर में बदलाव आ सकता है, जिससे सूजन और रक्तचाप जैसे हृदय संबंधी जोखिम बढ़ सकते हैं।
