Novonesis เอ็มโอยู ร่วมพัฒนานวัตกรรมชีวภาพ อุตฯโคนมไทย

เมื่อวันที่ 19 มีนาคม นายฌอง-คริสตอฟ โบแดง หัวหน้าฝ่ายขายนวัตกรรมชีวภาพพืชและสัตว์ประจำภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกของ Novonesis เปิดเผยว่า ได้ลงนามบันทึกความเข้าใจ (เอ็มโอยู) กับสถานทูตเดนมาร์กประจำประเทศไทยกับรัฐบาลไทย ในโครงการ”เพิ่มประสิทธิภาพอาหารโคนมผ่านการหมักไซเลจด้วยจุลินทรีย์” เพื่อพัฒนาการผลิตผลิตภัณฑ์จากนมในประเทศไทย ภายใต้ความร่วมมือระยะเวลาหนึ่งปีระหว่างเดนมาร์กและไทย จะมีการดำเนินโครงการวิจัย เกี่ยวกับการใช้เชื้อจุลินทรีย์เพื่อใช้ในการผลิตไซเลจในภาคอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์โคนมของไทย ซึ่งการนำเทคโนโลยีการหมักด้วยจุลินทรีย์มาใช้ในการผลิตไซเลจ จะช่วยปรับปรุงคุณภาพของอาหารสัตว์ เพิ่มผลผลิตน้ำนม และส่งเสริมสุขภาพสัตว์ที่ดีขึ้น ซึ่งจะมีส่วนช่วยในการเติบโตโดยรวมของภาคอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์โคนม

การสนับสนุนของ Novonesis ต่อโครงการความร่วมมือ ระหว่างรัฐบาลไทยและเดนมาร์ก จะมุ่งเน้นที่การแบ่งปันความรู้ บริการ ให้คำปรึกษาทางเทคนิค แนวปฏิบัติที่ดีที่สุดและการมีส่วนร่วมอย่างแข็งขัน ในโครงการที่มุ่งปรับปรุงประสิทธิภาพอาหารโคนมผ่านการหมักไซเลจด้วยจุลินทรีย์ โครงการนี้ไม่เพียงแต่จะเพิ่มความยั่งยืน และผลผลิตของการทำฟาร์มโคนมในประเทศไทยเท่านั้น แต่ยังเป็นการเสริมสร้างความร่วมมือทางการเกษตรอันยาวนานระหว่างเดนมาร์กและไทยอีกด้วย

นายแดนนี แอนนับ เอกอัครราชทูตเดนมาร์ประจำประเทศไทย กล่าวว่า เชื่อว่าความร่วมมือครั้งนี้จะไม่เพียงแต่ยกระดับความยั่งยืนและผลผลิตของการเลี้ยงโคนมในไทย แต่ยังเป็นการสานต่อความร่วมมือด้านการเกษตรที่ยาวนานระหว่างเดนมาร์กและไทยอีกด้วย ด้วยการสนับสนุนจาก Novonesis ผู้นำระดับโลก ด้านเทคโนโลยีชีวภาพ เรามั่นใจว่าจะสามารถแสดงศักยภาพของอุตสาหกรรมนมไทยให้เป็นที่ประจักษ์ยิ่งขึ้น