स्वास्थ्य समाचार (हेल्थ कार्नर): साधारण सर्दी से लेकर दिल और रक्तचाप की समस्याओं का इलाज आपकी रसोई में मौजूद सामग्रियों से किया जा सकता है। यदि आप इन सामग्रियों के गुणों और उपयोग के बारे में सही जानकारी रखते हैं, तो कई बीमारियों का घरेलू उपचार संभव है।
इन चीजों से सजाएं अपनी सेहत का बगीचा
करी पत्ता
इस पौधे के पत्ते आयरन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, फाइबर, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं। ये पाचन में मदद करते हैं और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं। जलने पर करी पत्ते का रस लगाने से भी लाभ होता है।
लेमन ग्रास
नींबू की पत्तियों को गर्म पानी में उबालकर पीने से माइग्रेन, सर्दी और जुकाम में राहत मिलती है। इसे चाय में मिलाकर भी पिया जा सकता है।
टमाटर
इसमें मौजूद लाइकोपेन कैंसर के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
अश्वगंधा
यह त्वचा संबंधी समस्याओं को ठीक करने में मदद करता है। इसके पत्तों का लेप बनाकर लगाने से त्वचा के रोग दूर होते हैं।
एलोवेरा
यह खांसी, मुंहासे, खून साफ करने और हीमोग्लोबिन की कमी को पूरा करने में सहायक होता है। इसके रस का सेवन करें।
दालचीनी
दालचीनी एंटीऑक्सीडेंट का काम करती है और दिमाग को सक्रिय रखती है। दालचीनी और शहद की चाय से कई रोगों से राहत मिलती है।
गाजर
गाजर में मौजूद फाइटोकेमिकल्स शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। इसे सलाद के रूप में रोजाना खाना चाहिए।
पुदीना
पुदीना रक्तचाप को नियंत्रित करता है। सुबह के समय कुछ पत्ते चबाने से लाभ होता है।
अदरक
अदरक सर्दी-जुकाम और जोड़ों के दर्द में राहत देता है। अदरक का रस तिल के तेल में मिलाकर मालिश करने से लाभ होता है।
अनानास
ब्रोमलेन एंजाइम से भरपूर अनानास मांसपेशियों के दर्द को कम करता है। रोजाना अनानास का जूस पीना फायदेमंद है।
तुलसी
तुलसी सर्दी-जुकाम में राहत देती है और इसका तेज स्वाद तनाव को कम करता है। इसे चाय में डालकर पिएं।
लहसुन
यह रक्त और दिल की बीमारियों के साथ कैंसर से बचाव में भी सहायक है। जोड़ों के दर्द में भी राहत मिलती है।