Empal gentong merupakan salah satu menu makanan wajib dari kota Cirebon. Ada lima tempat makan yang terkenal dengan racikan empal gentongnya yang enak.
Jika di Jakarta ada soto Betawi, kalau di Cirebon ada empal gentongyang terkenal. Sekilas tampilannya mirip dengan gulai karena menggunakan kuah santan, racikan bumbu kuning kemudian disajikan dari gentong atau periuk tanah liat yang menjadi ciri khasnya.
Empal gentong menggunakan isian utama dari daging sapi, babat sampai usus. Tak lengkap rasanya mudik ke Cirebon tanpa kulineran makan empal gentong di sana.
Menemukan tempat makan empal gentong yang enak di kota aslinya pun tidak sulit. Berikut lima rekomendasinya:
|
Bagi pecinta empal gentong, nama rumah makan ini tentu sudah tak asing lagi. Empal Gentong H. Apud yang berdiri sejak tahun 1994, sudah menjadi destinasi kuliner favorit sejak dulu. Lokasinya ada di JL. Raya Kedawung No. 24, Battembat, Cirebon.
Dengan penilaian dan ulasan yang tinggi di internet, Empal Gentong H. Apud selalu dipenuhi pelanggan setiap hari. Bukan hanya warga lokal, tapi juga wisatawan dari berbagai daerah turut meramaikannya terutama di libur Lebaran seperti sekarang.
Menu unggulannya tentu saja empal gentong, yang dibanderol seharga Rp 23.000 per porsi. Kuah santan yang gurih berpadu dengan potongan empuk daging empal sungguh memanjakan lidah. Bagi yang ingin cita rasa lebih segar, empal asem di sini juga patut dicoba.
|
Salah satu tempat makan legendaris yang wajib dicoba saat berkunjung ke Cirebon, adalah Empal Gentong AMARTA. Berlokasi di Jalan Ir. H. Juanda No. 37, rumah makan ini sudah berdiri sejak 1997 dan tetap menjadi favorit hingga sekarang.
Empal gentong di sini ditawarkan dengan harga Rp 24.000 per porsi. Porsinya cukup besar dengan daging yang lembut dan melimpah, paling nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.
Selain empal gentong yang kuahnya gurih, pengunjung juga bisa memilih menu lainnya seperti empal asem atau sate kambing muda yang tak kalah menggoda selera.
|
Jika sedang mencari empal gentong paling legendaris di Cirebon, Empal Gentong Mang Darma adalah pilihan yang tepat. Tempat ini dikenal sebagai pelopor empal gentong di daerah tersebut.
Sejak tahun 1948, Mang Darma mulai berjualan empal gentong dengan cara berkeliling. Beberapa tahun setelahnya, beliau menetap dan berjualan di lokasi yang kini menjadi tempat usaha keluarga, yang sekarang sudah dikelola oleh generasi keempat. Lokasinya berada di Jl. Jenderal Sudirman samping SD 2 No.A1, Ciperna, Cirebon.
Cita rasanya sudah tidak perlu diragukan lagi. Kuahnya memiliki rasa gurih yang khas, ditambah potongan daging yang lembut dan lumer di mulut. Hidangan ini bisa dinikmati dengan pilihan nasi hangat atau lontong, sesuai selera pengunjung dengan kisaran harga Rp 25.000 per porsi.
|
Empal Gentong Hj. Dian menjadi salah satu pilihan tempat makan populer di Cirebon. Meskipun baru berdiri sejak tahun 2013, cita rasa empal gentong yang disajikan mampu bersaing dengan tempat makan yang lebih dulu eksis. Lokasinya ada di Jl. Raya Kedawung No.84, Dawuan, Cirebon.
Dengan ruang makan yang luas dan suasana yang nyaman, tempat ini sangat pas untuk menikmati empal gentong bersama keluarga. Satu porsi empal gentong khas Hj. Dian dihargai sekitar Rp 21.000, menawarkan kenikmatan yang tak kalah dengan tempat lainnya.
|
Empal Gentong Krucuk merupakan salah satu tempat makan empal gentong favorit di Cirebon, yang sudah sangat terkenal. Restoran ini memiliki dua cabang yang berada di Jalan Slamet Riyadi dan Jalan Ir. H. Juanda.
Didirikan tahun 1990-an, tempat makan ini sudah melayani pelanggannya selama lebih dari 30 tahun. Setiap porsinya menggunakan potongan daging berukuran besar dengan tekstur yang lembut, menjadikannya sajian yang sangat nikmat.
Kuah santannya yang kental dan gurih berpadu dengan aroma khas dari kucai dan segarnya perasan jeruk nipis, memberikan sensasi rasa yang memuaskan. Harga seporsi empal gentong di sini sekitar Rp 23.000.
