गरम कप्प्याने बोटाचे भोजन घेण्यास कोणाला आवडत नाही? विशेषत: जर आपण चहा प्रेमी असाल तर. कडाक चाईचा वाफेचा कप न करता दिवसाची कल्पना करणे कठीण आहे. साध्या घरगुती शिजवलेल्या स्नॅक्ससह चहाच्या गरम कपपेक्षा काहीही चांगले दिसत नाही. बिस्किटे, पाकोरस, समोस आणि मॅथिस नम्र मस्का पावला, मसाला चाईबरोबर पेअर केल्यावर कुरकुरीत कुरकुरीत स्नॅक्सचा अनुभव त्वरित वाढविला जातो. परंतु आपणास माहित आहे काय की असे काही खाद्यपदार्थ असू शकतात जे आपण आपल्या चहाचे सेवन करणे टाळले पाहिजे? होय, आपण ते योग्य वाचले. न्यूट्रिशनिस्ट दिशा सेठीने तीन खाद्यपदार्थांची यादी केली आहे ज्या आपण कधीही चहासह जोडू नये. तिच्या इन्स्टाग्राम पृष्ठाच्या पौष्टिकतेवर दारू चहा तयार केल्याच्या व्हिडिओसह, दिशा यांनी “चहाची वेळ स्नॅक्स हे आमचे आवडते आहेत. परंतु आपण कधीही चहाने खाऊ नये अशा गोष्टी.”
हेही वाचा: 5 अन्न संयोजन खाडीवर पचन समस्या टाळण्यासाठी टाळण्यासाठी
न्यूट्रिशनिस्टने असे उघड केले की एखाद्याने चहाने नट सेवन करणे पूर्णपणे टाळले पाहिजे. कारण चहामध्ये टॅनिन असते, जे यूएसडीए फॉरेस्ट सर्व्हिसफिनोलिक ids सिडपासून काढलेला एक जटिल रासायनिक पदार्थ आहे. म्हणूनच, डिश सेठीने उघड केले, “काजूमध्ये लोखंड आहे जर आपण चहा टॅनिनसह काजू घेत असाल तर ते लोह शोषण रोखेल.”
आपल्या सर्वांना कुरकुरीत काम करणे आवडते पालक पट्टा चाॅट किंवा पालक फ्रिटर? परंतु दिशा सेठी यांनी तिच्या इन्स्टाग्राम कुटुंबाला चहाने हिरव्या पालेभाज्या खाऊ नये म्हणून विनंती केली. काजूचे पुन्हा पुन्हा असेच कारण सांगत पोषणतज्ज्ञांनी म्हटले आहे की, “चहासह हिरव्या पालेभाज्या कधीही नसतात (चहामध्ये टॅनिन आणि पालेभाज्या हिरव्या भाज्या असतात).”
कोणत्याही भारतीय स्वयंपाकघरात हळद हा एक घटक आहे. दुपारच्या जेवणासाठी डाळ असो किंवा रात्रीच्या जेवणासाठी कढीपत्ता असो, हळदीशिवाय कोणत्याही देसी डिशच्या तयारीची कल्पना करणे कठीण आहे. परंतु दिशा सेठी यांनी आपल्या चहाच्या कपच्या बाजूने हळदीचा वापर टाळण्याचा सल्ला दिला आहे. तिने नमूद केले की हा कॉम्बो “तुमच्या पचनावर मोठ्या प्रमाणात परिणाम करू शकतो.”
(अस्वीकरण: मथळा वगळता ही कथा एनडीटीव्ही कर्मचार्‍यांनी संपादित केलेली नाही आणि सिंडिकेटेड फीडमधून प्रकाशित केली गेली आहे.)
