कांदा यूरिक acid सिडमध्ये फायदेशीर आहे: यूरिक acid सिड वाढविण्याची समस्या सामान्य झाली आहे. यूरिक acid सिड हे रक्तामध्ये आढळणारे कचरा उत्पादन आहे, हे शरीरात पुरीन नावाच्या प्रथिनेच्या विघटनामुळे तयार होते आणि मूत्रपिंडाद्वारे लघवीद्वारे बहुतेक यूरिक acid सिड शरीराच्या बाहेर असते.
परंतु जेव्हा शरीरात यूरिक acid सिडचे प्रमाण जास्त असते, तेव्हा मूत्रपिंड, सांधेदुखी, संधिवात आणि हलगर्जीपणा यासारख्या आरोग्याच्या अनेक समस्या उद्भवू शकतात. जेव्हा मूत्रपिंड फिल्टर्स यूरिक acid सिड त्यांना शरीरातून बाहेर काढण्यात अक्षम असतात, तेव्हा ते शरीरात वाढू लागते आणि क्रिस्टल सांधे आणि ऊतींमध्ये जमा होऊ लागते. जर आपण यूरिक acid सिडच्या समस्येसह संघर्ष करीत असाल तर कांद्याचा वापर फायदेशीर ठरू शकतो.
कांदा एक कमी पुरीन अन्न आहे. यूरिक acid सिडची पातळी कमी करण्यात मदत करू शकते. कांदा संधिरोग जळजळ रोखण्यास मदत करू शकतो. कांदा क्वेरेसेटिन नावाच्या फ्लेव्होनॉइड्समुळे होतो, जो जळजळ होण्यापासून प्रतिबंधित करतो.
हे यकृत आणि मूत्रपिंडासाठी देखील फायदेशीर आहे आणि प्युरिन पचनास गती देऊ शकते. उच्च यूरिक acid सिडमध्ये आपण कोणत्याही स्वरूपात कांदा वापरू शकता. आपण कोशिंबीरच्या रूपात कच्चा कांदा खाऊ शकता की नाही. आपण कांदा रस आणि पेय देखील बनवू शकता.