रेसिपी: होम रेस्टॉरंट स्टाईल 'पनीर डो पाजा' वर शनिवार व रविवार बनवा; चव अशी आहे की घरात प्रत्येकजण आनंदी होईल
जर आपण रेस्टॉरंट स्टाईल फूडचे वेडे लोक असाल तर ही रेसिपी आपल्यासाठी विशेष आहे. रेस्टॉरंटमध्ये बर्‍याच डिशेस आहेत ज्या आम्ही बाहेर जातो आणि त्यांचा आनंद घेतो. परंतु आम्ही आपल्याला सांगतो की आपण हे चवदार पदार्थ घरी सोप्या आणि सोप्या मार्गाने बनवू शकता. आजच्या रेसिपीचे नाव 'पनीर डो पिजा' आहे.
नाक फुलांच्या भाज्याकडे पाहते? नंतर फुलांच्या कुरकुरीत भजीची सर्वात सोपी पद्धत बनवा, रेसिपी लक्षात घ्या
चीज दोन पायसा त्याच्या विशेष मसाले आणि कांद्याच्या दुहेरीमुळे एक आश्चर्यकारक चव देते. ही चवदार ग्रेव्ही डिश बनवण्याइतकी सोपी, आपल्या जेवणाच्या टेबलावर टाळ्या मिळविणे हा एक अद्भुत पर्याय आहे. शनिवार व रविवारचा दिवस जवळ आला आहे म्हणून आपण या शनिवार व रविवार पर्यंत निश्चितपणे या अद्भुत डिशचा प्रयत्न करू शकता. तर या रेसिपीसाठी रेसिपीसाठी वेळ घेऊ नका.
साहित्य
- चीज – 250 ग्रॅम (चौकोनी तुकडे)
- चिरलेला कांदे – मोठा
- टोमॅटो पुरी – 2 मध्यम आकाराचे टोमॅटो
- दही – 2 चमचे
- काजू पेस्ट – 2 चमचे (काजू भिजवा)
- ग्रीन मिरपूड – 2 (बारीक चिरलेला)
- आले-लॅरलिक पेस्ट -1 टीएसपी
- घरगुती: 1
- दालचिनी – 1 इंचाचा तुकडा
- लवंगा 2-3
- हळद पावडर – 1/2 टीस्पून
- कोथिंबीर – 1 टीस्पून
- गरम मसाला – 1/2 टीस्पून
- लाल मिरची पावडर – 1 टीस्पून
- कसुरी मेथी – 1/2 टीस्पून
- ताजे मलई – 2 चमचे
- तेल किंवा तूप – 2 चमचे
- मीठ – चवीनुसार
- कोथिंबीर – सजवण्यासाठी
पांढर्‍या मीठापेक्षा हिरव्या मीठ अधिक मधुर आहे! आंबा तोंडावर ठेवताच; सारांश गोले यांनी सामायिक केलेली कृती
क्रिया
- यासाठी प्रथम, पॅनमध्ये थोडे तेल गरम करा आणि चीजचे तुकडे हलके सोनेरी होईपर्यंत तळून घ्या आणि नंतर चीज काढा आणि बाजूला ठेवा.
- त्यानंतर, त्याच पॅनमध्ये आणखी काही तेल घाला आणि तमालपत्र, दालचिनी आणि लवंगा तळून घ्या.
- आता त्यात चिरलेला कांदा घाला आणि हलका सोनेरी होईपर्यंत परत घ्या
- एकदा कांदा परत आला की प्लेटमध्ये घ्या
- आता पॅनमध्ये आले-लसूण पेस्ट आणि कांदा पेस्ट घाला आणि परत परत घ्या
- जेव्हा कांदा पेस्ट हलके तपकिरी असेल तेव्हा टोमॅटो प्युरी आणि मसाले घाला (हळद पावडर, कोथिंबीर, लाल मिरची).
- जेव्हा मसाले चांगले शिजवले जातात, तेव्हा दही आणि काजू पेस्ट घाला आणि सतत ढवळत असताना ग्रेव्ही घट्ट होऊ द्या
- जेव्हा ग्रेव्हीचे तेल वेगळे होऊ लागते तेव्हा तळलेले चीज तुकडे आणि कांदा परत घाला.
वर गरम मसाला आणि कॅसेट मेथी घाला आणि कमी गॅसवर 5 मिनिटे शिजवा
- आपण ग्रेव्हीला अधिक श्रीमंत बनवू इच्छित असल्यास, आपण त्यात एक नवीन मलई घालू शकता
- शेवटी हिरव्या कोथिंबीरने सजवा आणि दोन पेय चॅपॅटिस किंवा पीठाच्या पीठाने तयार चीज खाण्यासाठी सर्व्ह करा
