TRIBUN-MEDAN.com,MEDAN - Pemprov Sumut menggelar kegiatan makan besar di Pantai Indah, Danau Toba Parapat, Kamis (17/4/2025).

Kegiatan ini digelar bersama Food Vlogger Bobon Santoso dalam rangka HUT Pemprov Sumut ke-77. 

Kegiatan ini pun berlangsung meriah. Lebih dari 1.000 orang berkumpul di Pantai Bebas Parapat.

Gubernur Sumut Bobby Nasution terlibat langsung dalam masak-memasak ini. Ada 200 kg Ayam yang diolah menjadi ayam rica-rica andaliman. Tambahan bumbu andaliman ini merupakan salah satu rempah khas Batak. 

Acara masak besar yang diberi nama ‘Mangan Baggal’ ini bertujuan untuk mendongkrak pariwisata Danau Toba dan sekitarnya.

"Kegiatan seperti ini sangat bagus untuk promosi pariwisata, apalagi kita tahu kemarin sempat ada bencana alam di sekitar sini, mudah-mudahan ini bisa mendongkrak Danau Toba lagi," ucap Bobby usai masak 200 kg ayam.

Bobby Nasution juga meminta masyarakat untuk ikut melestarikan kekayaan alam Danau Toba termasuk andaliman. 

"Kekayaan alam Danau Toba ini diantaranya andaliman. Semoga ini bisa dilestarikan. Sehingga Danau Tona tetap menjadi primadona pariwisata," jelasnya 

Sementara itu, Food Vlogger Bobon Santoso mengaku takjub dengan cita rasa andaliman yang membuat masakannya lebih kaya rasa.

"Akan kita bawa ke Jakarta, kita kenalkan ke kawan-kawan kita karna rasanya unik, dan ini (andaliman) perlu kita lestarikan bersama," jelasnya.

Terpisah, seorang pengunjung asal Siantar, Mariana Sinaga mengaku sengaja datang ke Parapat untuk menyaksikan kegiatan ini. 

"Lihat di Sosmed, langsung aja ke sini, acaranya meriah, ada musik, ada games, seru, kirain cuma masak-masak sama makan aja," jelasnya.

(Cr5/tribun-medan com)