आरोग्य कॉर्नर:- आज आम्ही तुम्हाला स्वादिष्ट बटाटा सांजा बनवण्याची कृती सांगणार आहोत. तर मग ती बनवण्याची सोपी पद्धत जाणून घेऊया.

साहित्य

बटाटे 5 मध्यम आकाराचे

चीनी 1/2 कप

दूध 1 कप

वेलची पावडर 1 1/2 चमचे

तूप 4 चमचे

पद्धत

सर्व प्रथम, बटाटे सोलून घ्या. आता पॅन गॅसवर ठेवा आणि त्यात तूप जोडा. जेव्हा तूप गरम असेल तेव्हा त्यात मॅश केलेले बटाटे घाला आणि 10 ते 12 मिनिटे कमी ज्योत वर तळा. आता त्यात दूध आणि साखर घाला आणि सतत चालू ठेवा. थोड्या वेळात, ते चांगले तळले जाईल आणि सुगंध देखील त्यातून येऊ लागतील. आता गॅस बंद करा आणि त्यात वेलची पावडर घाला. बटाटा सांजा तयार आहे हे ठरवा. थंड करताना सर्व्ह करा.