आपल्या दैनंदिन आहारात पालेभाज्या भाज्या समाविष्ट करा. या भाज्यांचे गुणधर्म हाडांच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहेत. या व्यतिरिक्त, मेथी पाने, फुले, शेंगा, स्टेम इत्यादी सर्व शरीरासाठी आवश्यक आहेत. मेथीने पोषक समृद्ध पाने आरोग्य सुधारण्यास मदत करतात. तथापि, आपल्यापैकी बर्‍याचजणांना पालेभाज्या खायला आवडत नाही. हाडांसाठी कडू भाजी आवश्यक आहे. तर आज आम्ही तुम्हाला सेवेच्या पानांपासून सॉस बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. आपण भाकरी, चपट्टी किंवा इतर कोणत्याही डिशसह सेगावा पानांपासून बनविलेले सॉस खाऊ शकता. मधुमेह किंवा कोलेस्ट्रॉल सारख्या गंभीर आजाराने ग्रस्त असलेल्या लोकांमध्ये सेगावाच्या पानांपासून बनविलेल्या सॉसमध्ये त्यांच्या आहारात सॉसचा समावेश असावा. हे रक्तातील साखर नियंत्रित करेल.

साहित्य:

• शेवटचे दिवस निघतात
• तेल
• शेंगदाणे
• हरभरा
• कार्यालय दिले
• Afafoetida
• जिरे
• कोथिंबीर
• कोरडे लाल मिरची
• कढीपत्ता
• मीठ
• अमचूर पावडर

कृती:

• सागो चटणी बनविण्यासाठी प्रथम साबोची पाने स्वच्छ करा आणि पाण्याने धुवा आणि कोरडे करण्यासाठी कापूस कपड्यावर ठेवा.
• पॅन गरम करा आणि त्यात तेल घाला. शेंगदाणे, पिवळा हरभरा, पांढरा उराद डाळ, एक चिमूटभर असफोटीडा, कोरड्या लाल मिरची, जिरे आणि कोथिंबीर घाला आणि ते चांगले तळून घ्या.
• नंतर कढीपत्ता आणि तमालपत्र पाने घाला आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळणे.
• चवानुसार सर्व भाजलेले घटक, तमालपत्र, कढीपत्ता आणि मीठ घालून बारीक बारीक बारीक बारीक करा.
• नंतर आंबा पावडर घाला आणि ते मिक्स करावे. मिक्सरमध्ये चटणी पीसल्यानंतर, बंद बॉक्समध्ये भरा.
• सुपारीच्या पानांनी बनविलेले एक साधी चटणी तयार आहे.