जगन्नाथपुरी मंदिरात, पौष्टिक पेय अर्पणांच्या रूपात दिले जातात, जे केवळ स्वादिष्टच नाही तर आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहे….
Marathi May 08, 2025 06:25 AM
ऑफर म्हणून जगभरातील प्रत्येक मंदिरात बरेच वेगवेगळे पदार्थ किंवा पेये दिली जातात. ओडिशामधील जगन्नाथपुरी मंदिरात, हे अर्पणांप्रमाणेच दिले जाते. हे पेय आरोग्यासाठी खूप पौष्टिक आणि फायदेशीर आहे. योग्य तांदूळ बनलेले हे पेय जगभर प्रसिद्ध आहे. उन्हाळ्यात शरीरातील वाढीव उष्णता कमी करण्यासाठी आणि शरीराला थंड करण्यासाठी हे पेय पदार्थांचे सेवन केले जाते. ही डिश रात्रभर तांदूळ तांदूळ किण्वित करून बनविली जाते. हे पेय जगन्नाथपुरी मंदिरात अर्पण म्हणून काम करते ओडिशाची एक प्रसिद्ध डिश आहे. तर आज आम्ही तुम्हाला जगन्नाथपुरी मंदिरात ऑफर म्हणून निरोगी पेय देण्याची सोपी पद्धत सांगणार आहोत. प्रत्येकाला घरी अशा प्रकारे बनविलेले हे पेय आवडेल.
साहित्य:
- शिजवलेले तांदूळ
- मीठ
- ग्रीन मिरची
- दही
हळद
- लिंबू पाने
- लिंबाचा रस
- जिरे पावडर
- पाणी
कृती:
- जगन्नाथपुरी मंदिरात पेय तयार करण्यासाठी आपण प्रथम योग्य तांदूळ वापरावा. यासाठी, मोठ्या भांड्यात तांदूळ घ्या, त्यात पाणी घाला, झाकून ठेवा आणि 24 तास ठेवा. तांदूळ शरीरासाठी चांगले बॅक्टेरिया बनवते.
- रात्रभर भिजलेल्या तांदळामध्ये हळद घाला आणि मिक्स करावे. नंतर चवनुसार बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरची, लिंबाची पाने आणि मीठ घाला.
- मग तांदूळ नख मॅश करा. चाळणीने मॅश केलेले तांदूळ चाळणी करा आणि त्यापासून पाणी वेगळे करा.
- नंतर कढीपत्ता आणि लिंबाचा रस घाला आणि पुन्हा मिक्स करावे.
- शेवटी जिरे पावडर घाला आणि चांगले मिक्स करावे.
- जगन्नाथपुरी मंदिराचे प्रसिद्ध पेय, जे एका सोप्या मार्गाने बांधले गेले आहे, तयार आहे.