या कुरकुरीत उच्च-प्रोटीन क्विनोआ चाव्याव्दारे आमचे नवीन स्नॅक-टाइम आवडते आहेत. फायबर-पॅक केलेल्या पफ्ड क्विनोआ आणि व्हिटॅमिन ई-समृद्ध मलई बदाम बटरसह बनविलेले, ते वनस्पती-आधारित प्रथिने देखील प्रदान करताना प्रकाश आणि समाधानकारक यांचे परिपूर्ण संयोजन आहेत. जर आपल्याला सर्जनशील वाटत असेल तर काही तुकडे केलेले नारळ, वाळलेल्या फळ किंवा चिरलेल्या नटांमध्ये टॉस करा – हे चाव्याव्दारे सतत सानुकूलित आहेत. आपल्या स्नॅकच्या वेळेचा या चवदार चाव्याव्दारे बनविण्यासाठी आमच्या सर्वोत्कृष्ट टिप्स आणि युक्त्यांसाठी वाचा.
एटिंगवेल टेस्ट किचनमधील टिपा
आमच्या चाचणी स्वयंपाकघरात ही रेसिपी विकसित करताना आणि चाचणी करताना आम्ही शिकलेल्या या टिप्स आहेत, हे सुनिश्चित करण्यासाठी, चव छान आहे आणि आपल्यासाठी देखील चांगले आहे!
क्विनोआ मिश्रण चिकट आहे, म्हणून स्कूपिंग करताना आपले हात वापरणे टाळण्याचा प्रयत्न करा. चमचेसह क्विनोआ मिश्रण स्कूप करणे आणि नंतर दुसर्‍या चमच्याने बेकिंग शीटवर सरकविणे चांगले कार्य करते.
आपले चॉकलेट जाळण्यापासून टाळण्यासाठी, लहान अंतराने वापरून मायक्रोवेव्हमध्ये हळूवारपणे वितळवा – प्रत्येक फेरीमध्ये गुळगुळीत आणि चमकदार ठेवण्यासाठी चांगले काम करा. मायक्रोवेव्ह नाही? काही हरकत नाही! स्टोव्हवर डबल-बॉयलर पद्धत वापरा: चॉकलेट हळू हळू आणि समान रीतीने वितळण्यासाठी हळुवार उकळत्या पाण्याच्या भांड्यावर उष्माघाताची वाटी ठेवा.
आपण प्राधान्य दिल्यास आपण अर्धवीज चॉकलेट बदलू शकता.
पोषण नोट्स
पफेड क्विनोआ क्विनोआचे सर्व पौष्टिक फायदे आहेत, परंतु हलके, हवेशीर पोत आहे. क्विनोआ या रेसिपीला प्रथिने प्रदान करते आणि पचनास मदत करण्यासाठी भरपूर फायबर देखील असते. निरोगी धान्यासारख्या बियाण्यामध्ये फ्लेव्होनॉइड्स आणि पॉलिफेनोल्स असतात, दोन अँटिऑक्सिडेंट्स ज्यामुळे शरीरात जळजळ कमी होते.
बदाम लोणी प्रथिने, व्हिटॅमिन ई आणि हृदय-निरोगी असंतृप्त चरबी प्रदान करते. व्हिटॅमिन ई एक अँटीऑक्सिडेंट आहे जो आपल्या पेशींचे नुकसान होण्यापासून वाचवते, तर असंतृप्त फॅट्स हृदयाच्या आरोग्यास मदत करण्यासाठी कार्य करतात. बदामाचे लोणी देखील आतड्यात-निरोगी फायबरमध्ये बर्‍यापैकी जास्त आहे, 2 चमचे बदाम बटर 4 ग्रॅम फायबर प्रदान करतात.
