चयापचयसाठी मसाले: आमच्या स्वयंपाकघरात लपविलेले मसाले केवळ चव वाढविण्यासाठी कार्य करत नाहीत तर आरोग्यास मजबूत बनवतात. त्यांच्याकडे असे गुणधर्म आहेत जे नैसर्गिकरित्या शरीराच्या चयापचयला गती देण्यास मदत करतात. चांगले चयापचय, जितक्या लवकर शरीर कॅलरी बर्न करेल आणि वजन नियंत्रणात असेल. आपण कोणत्याही जड आहार किंवा व्यायामाशिवाय आपला चयापचय सुधारू इच्छित असल्यास, या घरगुती मसाल्यांची मदत घ्या, जे कदाचित आपल्या स्वयंपाकघरात आधीच आहेत.
हळदमध्ये कर्क्युमिन नावाचा एक घटक असतो जो जळजळ कमी करतो आणि चयापचय प्रक्रियेस गती देतो. हळद दूध किंवा भाज्यांमध्ये हळदचा नियमित वापर दररोज शरीरातून शरीर स्वच्छ करतो आणि चरबी जळण्याची प्रक्रिया देखील सक्रिय करतो.
काळ्या मिरचीमध्ये पाइपेरिन असते, जे केवळ चव वाढवतेच नाही तर शरीरात पोषकद्रव्ये शोषून घेते. हे चयापचय सक्रिय ठेवते आणि चरबीच्या पेशींच्या निर्मितीस प्रतिबंध करते. सकाळी कोमट पाण्यात चिमूटभर मिरपूड पिण्याने चांगला परिणाम दिसून येतो.
दालचिनी रक्तातील साखरेची पातळी संतुलित ठेवते, ज्यामुळे शरीरात इन्सुलिनची पातळी नियंत्रणात राहते. जेव्हा इंसुलिन नियंत्रित केले जाते, तेव्हा शरीर उर्जेसाठी चरबी वापरण्यास सुरवात करते. चहा किंवा ओट्समध्ये दालचिनी पावडर मिसळून त्याचा फायदा घेतला जाऊ शकतो.
आले शरीराचे तापमान वाढवून चयापचय दर गती वाढवते. आयटीमध्ये जिंजरोल आणि शोगोल सारख्या संयुगे पचन आणि वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेस गती देण्यास मदत करतात. चयापचय वाढविण्यासाठी आले चहा किंवा कच्चे आले सेवन करणे खूप प्रभावी आहे.
जिरेमध्ये लोह आणि फायटोन्यूट्रिएंट्स आहेत जे पचन सुधारतात आणि शरीरात ऑक्सिजनचा पुरवठा वाढवतात. हे उर्जा पातळी ठेवते आणि चयापचय क्रियाकलाप सुधारते. सकाळी रिकाम्या पोटावर मद्यपान करणे खूप फायदेशीर आहे.
मेथी बियाणे फायबरमध्ये समृद्ध असतात, ज्यामुळे पचन सुधारते आणि शरीराला बराच काळ पूर्ण जाणवते. हे रक्तातील साखर नियंत्रित करून चयापचय स्थिर करते. रात्रभर मेथीने भिजवून आणि सकाळी पिण्याचे पाणी चांगले परिणाम देते.
लवंगामध्ये अँटीऑक्सिडेंट्स आणि थर्मोजेनिक गुणधर्म असतात जे शरीरात उष्णता निर्माण करतात आणि कॅलरी जळण्याच्या प्रक्रियेस गती देतात. हे पाचक शक्ती देखील मजबूत करते. चहामध्ये लवंगा पिणे किंवा पाण्यात उकळणे फायदेशीर आहे.
