पनीर: 200 ग्रॅम

बटाटे: 2 मध्यम

चीज: 50 ग्रॅम

ग्रीन मिरची: 2

ग्रीन कोथिंबीर: 2 चमचे

जिरे पावडर: 1/2 चमचे

गॅरम मसाला: १/२ चमचे

लाल मिरची पावडर: 1/2 चमचे

मीठ: चवानुसार

ब्रेड सर्ब: 1 कप

कॉर्नफ्लोर: 2 चमचे

पाणी: 1/4 कप

तेल

चीज चीज कटलेट्स तयार करण्यासाठी प्रथम किसलेले चीज, मॅश बटाटे, किसलेले चीज, हिरव्या मिरची, आले, हिरव्या कोथिंबीर, जिरे, गॅरम मसाला, लाल मिरची आणि मोठ्या भांड्यात मीठ घाला. आता सर्व घटक चांगले मिसळा जेणेकरून एकसमान मिश्रण तयार होईल.

मिश्रणातून लहान गोळे बनवा आणि त्यांना सपाट कटलेटच्या आकारात दाबा. सर्व कटलेट्स प्लेटमध्ये ठेवा. आता वेगळ्या खोल प्लेटमध्ये कॉर्नफ्लूर आणि पाणी मिसळून पातळ पिठ तयार करा.

यानंतर, प्रथम कॉर्नफ्लॉर पिठात प्रत्येक कटलेट विसर्जित करा, नंतर कटलेटवर एकसमान कोटिंग बनविण्यासाठी ब्रेड क्रंब्समध्ये लपेटून घ्या. जेव्हा सर्व कटलेट्स तयार असतात, तेव्हा गरम तेलाच्या पॅनमध्ये सोनेरी होईपर्यंत तळा. हिरव्या चटणी किंवा टोमॅटो सॉससह गरम चिजी चीज कटलेट सर्व्ह करा.