तापमान वाढत असताना, या हंगाम-शीत कॉफीच्या स्टार ड्रिंकवरील आमचे प्रेम केवळ मजबूत होते. कॉफीचा थंडगार आणि क्रीमयुक्त ग्लास जेव्हा सूर्य सेट करण्यास सुरवात करतो तेव्हा आपण पोहोचतो. परंतु जर आपण दररोज त्याच जुन्या कोल्ड कॉफीला चाबूक मारत असाल तर गोष्टी बदलण्याची वेळ आली आहे. एक साधा घटक आहे जो आपल्या होममेड कोल्ड कॉफीला सहजपणे उन्नत करू शकतो: नारळाचे दूध. सहज उपलब्ध आणि आश्चर्यकारकपणे अष्टपैलू, हे आपल्या पेयमध्ये एक समृद्ध खोली जोडते, ज्यामुळे हे मिनी उष्णकटिबंधीय सुटण्यासारखे वाटते. आपल्या कोल्ड कॉफीमध्ये हे कसे समाविष्ट करावे याबद्दल उत्सुकता आहे? मूलभूत गोष्टींसह प्रारंभ करूया.
हेही वाचा: डेकाफ कॉफी म्हणजे काय? नियमित कॉफी बदलणे चांगली कल्पना आहे का?
फोटो क्रेडिट: पेक्सेल्स
कोल्ड कॉफीचा विचार करताना नारळाचे दूध ही पहिली गोष्ट असू शकत नाही, परंतु ती पेय पूर्णपणे बदलू शकते. त्याच्या क्रीमयुक्त पोत आणि नैसर्गिकरित्या गोड चव सह, नारळाचे दूध सहजतेने मिसळते कॉफी? जर आपण लैक्टोज असहिष्णु असाल किंवा फक्त दुग्ध-मुक्त पर्याय शोधत असाल तर हे विशेषतः उपयुक्त आहे. शिवाय, हे व्हॅनिला सार सारख्या कोल्ड कॉफी आवश्यक गोष्टींसह आश्चर्यकारकपणे जोडते. हे हलके, रीफ्रेश करणारे आहे आणि उन्हाळ्याच्या दिवसांकरिता आपल्याला हे भारीपणा जाणवत नाही.
खरोखर नाही. कोल्ड कॉफीसाठी नारळाचे दूध उकडलेले नाही. ओव्हरहाट केल्याने त्याची नैसर्गिक गोडपणा कमी होऊ शकते आणि त्याची सुसंगतता बदलू शकते. या रेसिपीसाठी, थंडीत थंड, जाड नारळाचे दूध वापरणे चांगले आहे रेफ्रिजरेटर? जर आपण गरम कॉफी बनवित असाल तर हळूवारपणे दूध गरम करणे स्वीकार्य आहे, परंतु संपूर्णपणे उकळणे टाळा. हे त्याची गुळगुळीत पोत टिकवून ठेवण्यास मदत करते आणि हे कर्लिंगशिवाय अखंडपणे मिसळते.
फोटो क्रेडिट: पेक्सेल्स
घरी ही कोल्ड कॉफी बनविणे द्रुत आणि सरळ आहे. आपल्याला काय आवश्यक आहे ते येथे आहेः
1 कप मजबूत तयार केलेली कॉफी
अर्धा कप नारळ दूध
1 चमचे गूळ किंवा साखर
अर्धा चमचे व्हॅनिला सार
बर्फ चौकोनी तुकडे
मिक्सरमध्ये, थंडगार कॉफी, नारळाचे दूध, गूळ किंवा साखर आणि व्हॅनिला सार. क्रीमयुक्त आणि फ्रॉथी होईपर्यंत 15-20 सेकंद ब्लेंड करा. आवश्यक असल्यास चव आणि गोडपणा समायोजित करा.
मिश्रण करताना बर्फाचे तुकडे घालण्यास टाळा, कारण यामुळे चव कमी होऊ शकते आणि आपल्या कोल्ड कॉफीला पाणचट बनवू शकते. त्याऐवजी, त्वरित थंडगार आणि ताजेपणासाठी थेट काचेवर चिरलेला बर्फ घाला.
चॉकलेट सिरपच्या रिमझिम आणि कॉफी पावडरच्या धूळांनी सजवा. थंडगार सर्व्ह करा आणि उष्णतेपासून रीफ्रेश ब्रेकचा आनंद घ्या.
हेही वाचा:कॉफी आवडते? उन्हाळ्यासाठी कॉफी चवदार थंड पेये बनवण्याचे 3 मार्ग
तर, जर आपण आपल्या कोल्ड कॉफीचा चव अधिक चांगले बनवण्याचा सोपा मार्ग शोधत असाल तर, हे नारळाच्या दुधाचे पिळणे कदाचित आपल्या नवीन-टू बनू शकेल. ही एक सोपी, चवदार कल्पना आहे जी उन्हाळ्याच्या सिपिंगसाठी सुंदर कार्य करते.